أحلى من المطاعم.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بطعمه الروعة ومش هياخد منك وقت 

من المعروف أن الكشري من الأكلات الشعبية الشهيرة التي يقبل الكثير على تناولها سواء في المنزل أو المحلات، ولكن دائما يفضل الكثير منا تناولها في المحلات، نظراً لتوافر مختلف الأنواع والصوصات بجانبها، حيث تعاني معظم الأمهات من خطوات تحضير الكشري بسبب تنوع الخلطات التي يحتاج إلى تحضيرها حتى تتمكن من طهي كشري مميز ولذيذ، لذلك ترغب جميع الأمهات في معرفة كشري الحلة الواحدة الذي لا يحتاج إلى جهد كبير، لذا سوف نوضح لكم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بكل سهولة.

مقادير عمل كشري الحلة الواحدة

يسهل كشري الحلة الواحدة على الأمهات الوقت والمجهود، حيث لا يحتاج إلى الكثير من الأدوات والأواني، كما يكون طعمه لذيذ ومميز مثل المطاعم وكذلك غير مكلف، ويعتبر صحي لأنه يكون بمكونات مضمونة ولا تسبب أي أضرار صحية لأفراد الأسرة، لذلك وفري المقادير التالية لعمل ألذ كشري مصري.

• كوب ونصف من المكرونة المتنوعة.
• كوب من الشعرية.
• ملح وكمون.
• زيت.
• 1 كوب من الأرز.
• عدس كوب.
• للصلصة نحتاج إلى كوب من عصير الطماطم وملعقتين من الصلصة وخل وثوم مفروم وفلفل أسود.
• للدقة نحتاج إلى كوب ونصف من الماء وكوب من الخل وملح وفلفل أسود وكمون وعصير ليمون وثوم مفروم.

طريقة عمل كشري الحلة الواحدة

• أصبح هناك طريقة سهلة تناسب تحضير الكشري المصري في حلة واحدة وخلال وقت بسيط، حيث تساهم تلك الأمور في عدم إزعاج الأمهات وكذلك عدم اتخاذ وقت طويل في التحضير، لذلك تابعي خطوات التحضير التالية.

• احضري حلة مناسبة وضعي فيها كمية من الزيت ثم ضيفي إليه الشعرية بعد أن يسخن.
• قلبي الشعرية حتى يصبح لونها ذهبي ثم ضيفي الأرز إليها بعد غسله وتصفيته.
• تليها خطوة إضافة العدس بعد نقعه لعدة ساعات ثم يتم إضافة المكرونة.
• ضيفي الماء الساخن إلى الخليط السابق مع إضافة الملح والكمون وتقليب جميع المكونات وتركهم على نار هادئة.
• قومي بوضع إناء آخر على النار وضعي فيه كمية من الزيت مع إضافة الثوم والتقليب ثم يتم إضافة عصير الطماطم ثم ضيفي باقي المكونات من الخل والصلصة والفلفل الأسود مع ترك الخليط حتى يصبح القوام ثقيل.
• ثم قومي بوضع الماء والخل والثوم المفروم في وعاء آخر مع إضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون.
• اتركي الخليط على النار حتى يغلي وتصبح جميع المكونات جاهزة للتناول.