أحلى وأوفر من الجاهزة .. طريقة عمل الكب كيك في البيت بمقادير اقتصادية
يعتبر الكب كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار، بفضل قوامه الشهي ونكهاته المتنوعة التي لا تُقاوم ويتميز الكب كيك بمظهره الجذاب وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعديد من المناسبات وفي هذا المقال، سنستعرض أسهل وأسرع طريقة لتحضير الكب كيك في المنزل، حيث تناسب هذه الوصفة السيدات المبتدئات في عالم الحلويات، كما أنها لا تتطلب مكونات معقدة واليكم خطوات إعداد الكب كيك بطريقة بسيطة ولذيذة.
طريقة عمل الكب كيك
يعتبر الكب كيك من الحلويات اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة، فإذا كنتِ ترغبين في تحضيره لتقديمه لعائلتك أو ضيوفك، إليكِ جميع الخطوات والمكونات اللازمة للحصول على كب كيك ناجح.
مكونات الكب كيك
- 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حليب سائل
- 1 بيضة
- ¼ كوب مسحوق كاكاو
- ¼ كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح صغيرة
طريقة تحضير الكب كيك
- ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- احضري قوالب الكب كيك وادهنها بقليل من الزبدة ثم اتركيها جانبًا.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح.
- في وعاء آخر، ضعي الحليب والزيت والبيضة والفانيليا، ثم اخفقي المكونات السائلة جيدًا حتى تتجانس.
- صبي الخليط السائل فوق خليط الدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلين على خليط متجانس.
- قومي بصب الخليط في القوالب، مع الحرص على عدم ملئها بالكامل.
- أدخلي القوالب إلى الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- بعد أن تنضج قوالب الكب كيك، يمكنك تزيينها بكريمة الشوكولاتة أو الفراولة حسب الرغبة.
أفكار لتزيين الكب كيك
تعتبر مرحلة تزيين الكب كيك هي اللمسة الأخيرة التي تضفي جمالية خاصة على هذه الحلوى الصغيرة وإليك بعض الأفكار المبتكرة لتزيين الكب كيك:
- استخدام الشوكولاتة المذابة: يمكنك عمل خطوط أو رسومات باستخدام الشوكولاتة المذابة، أو صبها في قوالب صغيرة لتشكيل أشكال متنوعة تُضاف على الكب كيك.
- تشكيل المارشملو: قومي بتشكيل المارشملو إلى أشكال مختلفة، ثم استخدمي ألوان الطعام لتلوينها وضعيها على الكب كيك لإضافة لمسة مميزة.
- الحلويات الملونة: استخدمي الحلوى الصغيرة الملونة لتزيين جوانب الكب كيك
- المكسرات والشوكولاتة المبشورة: أضيفي المكسرات المفرومة أو الشوكولاتة المبشورة
شارك
تعليقات