أسهل طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بوصفات أقتصادية وبطعم لا يقاوم بأقل تكلفة في المنزل

أسهل طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة بوصفات أقتصادية وبطعم لا يقاوم بأقل تكلفة في المنزل

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة السريعة والهشة من الحلويات التي نالت إعجاب الكثير حيث تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات المحببة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها. هذه الوصفة تضمن لكيكة غنية بالنكهة، هشة وسهلة التحضير، مع إمكانية إضافة لمساتك الشخصية بالتزيين لذلك سوف نوضح لكم الطريقة الصحيحة بالخطوات في مقال اليوم.

ما هي مكونات طريقة عمل كيكة الشوكولاتة

هناك العديد من محبي كيكة الشيكولاتة السريعة لذلك سوف نوضح لكم اليوم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السريعة بطعم لا يقاوم أحلى من المحلات كما سوف نذكر لكم طريقة تحضير الكيكة بأقل تكاليف وبطعم لذيذ لذا إليكم جميع التفاصيل الجديدة للتحضير كما يلي الآن:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملح.
  • بيضتان.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب من الحليب (يمكن استخدام الزبادي للحصول على قوام أكثر هشاشة).
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • شوكولاتة مذابة.
  • حبيبات شوكولاتة أو مكسرات حسب الرغبة.
  • لذلك سوف نوضح لكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة في المنزل بكل سهولة.

ما هي طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة السريعة والهشة

  • تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان خلطها بسهولة.
  • ثم بعدها سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بالقليل من الزيت أو الزبدة ورشيه بالدقيق.
  • ثم في وعاء انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح.
  • أضيفي السكر وامزجي المكونات جيدا.
  • في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الفانيليا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي.
  • ثم أضيفي الزيت والحليب بالتدريج حتى يصبح الخليط ناعم جداً.
  • أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل على دفعات، وقلبي بملعقة خشبية أو سباتيولا حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعما بدون تكتلات.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالمنزل

  • ضعي الخليط في القالب المعد مسبقا، وساوي السطح.
  • أدخلي القالب في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة. اختبري النضج بإدخال عود خشبي في منتصف الكيكة؛ إذا خرج نظيفا، فهي جاهزة.
  • ثم تبريد وتزيين كيكة الشوكولاتة.
  • بعد ذلك أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق داخل القالب.
  • أزيلي الكيكة من القالب واتركيها تبرد تماما قبل التزيين.
  • ثم أضيفي طبقة من الشوكولاتة المذابة، وزينيها بالمكسرات أو حبيبات الشوكولاتة حسب الرغبة.

أسرار نجاح كيكة الشيكولاتة السريعة

  • استخدمي الكاكاو الخام للحصول على طعم غني.
  • لا تبالغي في خلط المكونات لتجنب جعل الكيكة كثيفة.
  • لتجنب جفاف الكيكة، احرصي على إخراجها فور التأكد من نضجها.
  • كما لتحضير كيكة الشوكولاتة السريعة والهشة يعتبر خيارا مثاليا لكل من يبحث عن وصفة لذيذة وسهلة.
  • مع المكونات المتوفرة في كل منزل، يمكنك تقديم حلوى مميزة في وقت قصير. جربيها الآن واستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.