أسهل طريقه لعمل فشار أو مقرمشات الرز والمكرونه في 3 دقائق

تعد مقرمشات الأرز أو المكرونة من الوجبات الخفيفة الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين وهي خيار مثالي للاستمتاع بلقاءات الأصدقاء أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، يتميز هذا النوع من المقرمشات بقوامها المقرمش ونكهتها اللذيذة مما يجعلها خيار مغري لكل من يبحث عن تجربة مميزة في عالم المأكولات.

طريقة عمل مقرمشات الأرز

• 2 كوب من الأرز القصير أو الأرز ألبسمتي.
• 4 أكواب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• زيت نباتي للقلي.
• توابل.

خطوات عمل مقرمشات الأرز

• قم بغسل الأرز جيدا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد، مما يساعد على جعل المقرمشات أكثر قرمشة.
• في قدر على نار متوسطة، قم بغلي الماء مع إضافة الملح.
• أضف الأرز إلى الماء المغلي وغطه واتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج ويشرب الماء بالكامل.
• بعد طهي الأرز انقله إلى وعاء كبير واتركه ليبرد تماما.
• يمكنك أيضا نشره على صينية لتسريع عملية التبريد.
• بعد أن يبرد الأرز قم بتقسيمه إلى كرات صغيرة أو استخدم قالب لعمل أشكال مختلفة.
• في مقلاة عميقة سخن الزيت على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
• اقلي الكرات أو الأشكال في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• بعد القلي قم بتصفية المقرمشات من الزيت وضعها على ورق ماص لامتصاص الدهون الزائدة.
• رش التوابل التي اخترتها على المقرمشات أثناء كونها ساخنة، لتلتصق بالتوابل بشكل جيد.
• يمكنك تقديم مقرمشات الأرز كوجبة خفيفة ويمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على قرمشتها.

طريقة عمل مقرمشات المكرونة

• 1 كوب من المكرونة.
• ماء للسلق.
• زيت نباتي للقلي.
• جبن بارميزان.
• توابل.

خطوات عمل مقرمشات المكرونة

• في قدر كبير قم بغلي الماء مع إضافة قليل من الملح.
• أضف المكرونة إلى الماء المغلي واطبخها وفقا للتعليمات على العبوة حتى تنضج لكن تأكد من أنها تبقى متماسكة قليلا.
• بعد الانتهاء من طبخ المكرونة قم بتصفيتها واشطفها بالماء البارد لتوقف عملية الطهي.
• في مقلاة عميقة،سخن زيت القلي.
• تحدثت بمساعدة ملعقة صغيرة قم بقلي قطع المكرونة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
• يمكنك قلي قطع المكرونة على شكل قطع صغيرة أو على شكل حلقات أو حتى أشكال أخرى.
• بعد القلي يمكنك رش جبن البارميزان المبشور وأي توابل تفضلها على المكرونة الساخنة مما يمنحها نكهة رائعة.
• كما في حالة مقرمشات الأرز يمكنك تقديم مقرمشات المكرونة كوجبة خفيفة لفترة الراحة.
• يمكن الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق.

مقرمشات الأرز والمكرونة ليست مجرد مأكولات خفيفة بل هي تجربة استمتاع تجمع بين المذاق المقرمش والنكهات المتنوعة، تعتبر هذه الوصفات سهلة التحضير وتمثل إضافة مثالية لموائد الضيافة أو كوجبة خفيفة تستمتع بها في أي وقت، يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب الرغبة مما يجعلها مرنة وتناسب جميع الأذواق.