أسهل وانجح طريقة عمل صدور دجاج مدخن 2024 ” ترند الفيس بوك واشهر وصفات اللانش بوكس”
طريقة عمل صدور دجاج مدخن 2024، وتعتبر من اشهر ترندات الوصفات حاليا في الشرق الأوسط وقد اخترنا لكى أسهل طرق عملها وبمكونات موجودة في كل منزل ونضمن إليك سيدتي نجاحها من أول مرة ، وتعبر وصفة الدجاج المدخن من اشهر الوصفات التي يحبها الأطفال ولهذا ومع بداية العام الدراسي الجديد نعرض إليك عبر هذا المقال طريقة عمل صدور الدجاج المدخن في المنزل بالخطوات التفصيلية.
طريقة عمل صدور دجاج مدخن 2024
تضطر العديد من الأمهات إلي شراء صدور الدجاج المدخن من المحلات والتي في كثير من الأحيان تكون غير موثوق بجودتها ونظافتها، وخاصة وانه من أسهل الوصفات التي يمكنك وضعها في لانش البوكس الخاص بأطفال ، ولهذا نقدم إليك الطريقة الصحية والصحيحة لعمل صدور الدجاج المدخن في المنزل بمكونات بسيطة وهى:
- نحضر عدد 2 من صدور دجاج.
- نحضر ملعقة كبيرة من زعتر المطحون.
- ملعقيتن من الصويا صوص.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- إحضار ملعقتين من الخل الأبيض.
- إحضار ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقتين من الزيت الزيتون او زيت الدرة .
- إحضار ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- احضار ملعقة صغيرة من البابريكا الناعمة.
- قطعة من الفحم.
خطوات عمل الدجاج المدخن
- نقوم بغسل صدور الدجاج جيدا بالخل والملح وماء.
- ثم نقوم بنغز صدور الدجاج بالسكينة عدة نغزات حتى يشرب التبيله.
- نخلط مكونات التتبيلة السابقة جيد معا مع ملعقيتن زيت وندهن بها صدور الدجاج جيدا.
- نغلف صدور الدجاج بورق زبدة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ويفضل ليلة كاملة.
- ثم نخرج صدور الدجاج ونغلفها بورق فويل ونضعها في الفرن مسخن سابقا على درجة حرارة 200
- ونتركها فى الفرن لمدة أربعون دقيقة.
- بعد تمام النضج ونفتح في ورق الفويل عدة فتحات ونسخت الفحم جيدا ونضعه فوق الفويل مع ملعقة زيت ونغطيهم جميعا بغطاء ونتركها عدة دقائق .
- نخرجها ونتركها تبرد تمام ونبدأ في تقطعيها.
- يمكن الآن وضعها في سندوتشات مع اى صوص ترغب به وقطع الخضار الطازج.
- أو يمكنك تقديمها مع ارز ابيض أو معكرونة بالصوص الأبيض.
شارك
تعليقات