احلى التسالى.. اعملى لأولادك الفشار بالجبنة فى المنزل طعم وريحه خطير لا يقاوم

الفشار بالجبنة هو من التسالى الخفيفة والشهية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، يتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الغنية لذا يفضل الكثير من الأشخاص تناوله للاستمتاع به أثناء مشاهدة الأفلام أو التجمعات العائلية بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضيره في المنزل يوفر الكثير من التكلفة مقارنة بشرائه جاهز ولتحضير الفشار بالجبنة الشيدر، ستحتاج إلى مكونات بسيطة مثل ذرة الفشار، زيت نباتي، جبنة شيدر مبشورة، زبدة، وملح، يمكنك إضافة بعض التوابل مثل بودرة الثوم أو بودرة البصل لتعطيه نكهة إضافية وبخطوات سهلة وسريعة، يمكنك تحضير فشار بالجبنة الشيدر في دقائق معدودة.

طريقة عمل الفشار بالجبنة

لتحضير فشار بالجبنة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• نصف كوب من ذرة الفشار .
• ملعقتان كبيرتان من زيت نباتي.
• كوب واحد من جبنة شيدر مبشورة.
• ملعقتان كبيرتان من زبدة.
• حسب الرغبة حسب ملح.
• نصف ملعقة صغيرة (اختياري)بودرة الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة (اختياري)بودرة البصل.

طريقة عمل الفشار بالجبنة الشيدر

• سخنى الزيت في قدر كبير على نار متوسطة.
• أضيفى ذرة الفشار وغطى القدر.
• حركي القدر بين الحين والآخر حتى يتوقف الفشار عن الفرقعة.
• وفي وعاء صغير، قومى بإذابة الزبدة وأضيفى الجبنة المبشورة، الملح، بودرة الثوم، وبودرة البصل.
• اسكبى خليط الجبنة والزبدة فوق الفشار وقلبى جيدا حتى يتوزع الخليط بالتساوي.

طريقة تحضير الفشار بالكراميل

• نصف كوب من حبوب الذرة (الفشار).
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كوب من السكر البني.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من الماء.
• رشة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير الفشار بالكراميل

• سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي حبوب الذرة، غطي القدر واتركي الحبوب تتفرقع، مع تحريك القدر من وقت لآخر حتى ينضج الفشار.
• في قدر آخر، اخلطي السكر البني، الزبدة، الماء، والملح، وضعيهم على نار متوسطة.
  اتركي الخليط حتى يغلي مع التحريك المستمر، ثم خففي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق دون تحريك.
• أضيفي الفانيليا وحركي بسرعة.
• اسكبي الكراميل الساخن على الفشار في وعاء كبير وقلبي بسرعة حتى يتغطى الفشار بالكراميل.
• اتركيه ليبرد ثم قدميه.