اسرع نوتيلا تعمليها.. جربي طريقة عمل النوتيلا الأصلية قوام كريمي ولذيذ أحلى بكثير من الجاهزة
طريقة عمل النوتيلا الأصلية في المنزل من أهم ما يبحث عنه الأمهات في الوقت الحالي، لعمل النوتيلا الأصلية بعد مقاطعة الماركة الشهيرة وارتفاع أسعار المنتجات المحلية، أو عدم جودة البعض الآخر واستخدام زيوت النخيل بها والتي تعد أكثر أنواع الزيوت المضرة على الأطفال والكبار، ولهذا نقدم لكي اليوم طريقة عمل النوتيلا الأصلية في البيت وبمكونات سهلة وبسيطة وبطعم اقرب إلي الجاهز وانضف في المكونات.
مكونات عمل النوتيلا الأصلية في البيت
لكي تتمكني من تحضير النوتيلا الأصلية بطعم ولا أروع قومي بتحضير المكونات التالية واتباع الخطوات الموضحة:
- قالب شوكولاته خام.
- كوب من اللبن .
- نسكافية البندق.
- كوب من الكاكاو الخام الإسباني.
- كوب لبن بودر.
- كوب سكر بودره.
- كوب حليب.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي أو السمنة.
- ربع ملعقه صغيره من الملح.
- نصف ملعقه صغيره من الفانيليا.
- 2 باكيت كريمة شانتيه.
طريقة عمل النوتيلا الأصلية
- قومي بوضع كوب لبن في وعاء على النار حتي يسخن، ثم أضيفي كيس القهوة سريعة الذوبان بطعم البندق.
- ثم ضعي قالب الشيكولاته الخام وقومي بالتقليب بعيدا عن النار، حتي تذوب الشيكولاته، ثم ضعي الخليط في الثلاجة.
- وفي الخلاط الكهربائي قومي بوضع كوب من الكاكاو الخام الإسباني واختاري نوع جيد لأنها تفرق في طعم النوتيلا.
- ثم ضعي كوب من السكر البودر ثم كوب الحليب وكوب اللبن البودر ونصف مقدار الزيت، وشغلي الخلاط على السرعة الهادئ.
- ثم ضعي باقي خليط الزيت سرسوب خلل تشغيل الخلاط حتي يغلظ القوام، ثم صبي خليط الكاكاو واتركيه في الخلاط.
- وفي مضرب الكهربائي ضعي الكريمة شانتيه ومقدار اللبن واخلطي.
- بعد ذلك ضيفي خليط الشيكولاته الخام على الكريمة شانتيه وقلبي جيدا.
- ثم ضعي خليط الكاكاو الخام على خليط الشيكولاته والكريمة شانتيه وقلبي المكونات جيدا.
- ثم ضعيها في علبه نظيفه وجافة ويتم حفظها في الثلاجة.
- ويمكنك استخدام النوتيلا في عمل السندوتشات أو في المعجنات وحشيها بالشكولاته.
شارك
تعليقات