اسعدي أسرتك بكيك الشيكولاتة الغرقان بالصوص اسهل وصفة و ألذ تحلية مش هتتنسي
لا تعتبر كيكة الشوكولاتة مجرد حلوى تقليدية بل هي قطعة تمنح الأسرة السعادة ويتم تقديمها على طبق وذلك لأنها حلوى بطعم لذيذ يعشقه الجميع وأيضا مظهرها جذاب يستهوي الكبار والصغار، ومع حب الجميع للشوكولاتة ورغبتهم الدائمة في تناولها خاصة في فصل الشتاء فإن الكثير من الأمهات ترغب في إعداد وصفات مميزة وشهية ترضي أذواق الجميع وفي الوقت نفسه توفر لهم المتعة والتغذية، لذلك فإن تحضير كيكة الشوكولاتة لا يتم بصعوبة فقط كل ما عليك هو اتباع الخطوات التي نوضحها لك خلال هذا التقرير وبإمكانك إعدادها ألذ من المحلات ومن صنع يديك.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الغرقانة بالصوص
استعدي لإسعاد جميع أفراد أسرتك بقطعة من كيكة الشوكولاتة التي سيعشقها الجميع من صنع يديك بعد الآن، كل ما عليك هو تجهيز بعض المكونات التي نوضحها لك فيما يلي:
- كوب ونصف دقيق.
- كوب سكر.
- ½
- ملعقة بيكنج باودر.
- ½ ملعقة بيكنج صودا.
- ¼ ملعقة ملح.
- ½ كوب زيت نباتي.
- كوب حليب دافئ.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ½ كوب ماء ساخن.
مكونات صوص الشوكولاتة
- كوب حليب.
- ½ كوب سكر.
- ¼ كوب كاكاو خام.
- ملعقة زبدة.
- ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير
يتم إعداد هذه الكيكة على عدة مراحل، تبدأ بتحضير الكيك على النحو التالي:
- سخني الفرن على درجة 180، وادهني صينية الكيكة بالزبدة، ثم رشيها بقليل من الدقيق أو ضعي ورق الزبدة بداخلها.
- اخلطي الدقيق مع بقية المكونات الجافة في إناء مناسب.
- أضيفي بعد ذلك البيض والحليب والفانيليا واستمري في خلط المكونات بمضرب يدوي أو خلاط كهربائي حتى يصبح لديك مزيج متجانس.
- بالتدريج أضيفي الماء الساخن إلى الخليط حتى يصبح لديك خليط سائل.
- اسكبي خليط الكيكة في الصينية وضعيها في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة.
- أخرجي الكيك بعد ذلك من الفرن واتركيه يبرد تماما قبل وضع صوص الشوكولاتة فوقه.
- اصنعي ثقوبا صغيرة في صينية الكيكة الباردة باستخدام عود خشبي أو شوكة أو طرف السكين.
- اسكبي صوص الشوكولاتة الساخن فوق الكيك حتى يتشرب المزيج تماما.
- زيني وجه الكيكة برقائق الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.
شارك
تعليقات