اصنعي بنفسك ميني بيتزا البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم رائع يعجب الجميع
هناك الكثير من الوصفات السريعة والخفيفة جداً والتي تتميز بسهولة تحضيرها في البيت لكونها محببة من الجميع كباراً وصغاراً، وتعتبر ميني البطاطس من بين تلك الوصفات الشهية والمحببة جداً من الجميع، كما أنها وصفة صحية متكاملة غنية جداً بالعناصر الغذائية الكاملة التي يحتاج لها الجسم، كما أنها وصفة غير معتاد عليها وشهية ويمكن تقديمها كوجبة في الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة في الأوقات المختلفة، فدائما ما تحب الأمهات في تقديم كل ما هو جديد ومختلف لأسعاد عائلتها وتحديد أطفالها، وإليكم الآن خطوات عمل وصفة ميني البيتزا بالبطاطس فتابعونا.
طريقة عمل ميني البيتزا بالبطاطس
وصفات البيتزا متعددة ومعروفة في كل مكان، وميني البيتزا بالبطاطس من الوصفات المبتكرة والسهلة والسريعة جداً، ويمكن لكل ربات البيوت والامهات تحضيرها في البيت في أي وقت فهي لا تحتاج لوقت كبير ولا مجهود ولا مكونات كثيرة، وتتمثل مكونات في التالي:
- ثلاثة حبات من البطاطس متوسطة الحجم.
- ثلاثة ملاعق كبيرة دقيق.
- بيضة واحدة.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.
- بصل أخضر مقطع قطع صغيرة.
- نصف ملعقة من البهارات المشكل.
- كاتشب.
- جبنة موتزايلا.
- رشة من الزعتر.
- رشة بابريكا.
- ملعقة كبيرة ملح.
طريقة التحضير
- حتى تحصلي سيدتي على ميني البيتزا بالبطاطس بنتيجة هائلة عليك اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بتقشير البطاطس ونغسلها ثم نبشرها بالمبشرة، ونقوم بوضعها في مصفاة وتغسل جيداً للتخلص من النشا الزائد فيها ونتركها تصفى وتتخلص من الماء الموجود بها.
- نضع البطاطس في وعاء ونضيف لها الدقيق مع الملح والبصل والفلفل الأسود والبيض ونقلبهما جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً.
- في طاسة غير قابلة للالتصاق ترفع على النار المتوسطة ونشكل خليط البطاطس على هيئة أقراص متوسطة، ونضعها في الطاسة وتترك ثواني ثم تقلب على الجانب الأخر لتأخذ اللون الذهبي.
- نضع على ميني البيتزا الكاتشب والزعتر والبابريكا والجبنة الموتزاريلا ورشة من البصل الاخضر.
- مهدي النار قليباً ونغطي الطاسة حتى تذوب الجبنة على وجه البيتزا.
- تكرر تلك الخطوات مع باقي كمية العجينة.
- تقدم ميني البيتزا بالبطاطس وهي ساخنة مع البطاطس المحمرة والمخلل وبألف هنا.
تعليقات