ألذ أكله هتعمليها عيالك.. اعملي الفراخ بالبصل بالتتبيلة السرية الخطيرة واسرار نجاحها طعمها لذيذ لا يقاوم
تتساءل الكثير من ربات البيوت عن أفضل الطرق التي تسهل من عمل وصفة مميزة من وصفات الدجاج، وهي الفراخ بالبصل إذ أنها من الطواجن المميزة السهلة والسريعة ويمكن لربات البيوت أن تقوم بتحضيرها باعتبارها من الوصفات والأكلات المميزة ومن الممكن أن يتم تحضيرها وكل سهولة من خلال توفير المكونات الرئيسية للوصفة والتوابل التي تعطي أفضل نكهة للأطعمة المختلفة، ومن خلال ما يأتي نوضح أهم المكونات، وكيفية عمل صينية الفراخ بالبصل.
مكونات عمل الفراخ بالبصل
أكلة الفراخ المتبلة بتبيلة البهارات المشكلة مع شرائح البصل واحدة من الوصفات والأطباق الغنية ذات الطعم المميز التي من الممكن أن تحضر بشكل بسيط من خلال توفر المكونات الأساسية لعمل الأكلة ومن الممكن أن تبدأي في عمل الوجبة من خلال توفير ما يأتي من المكونات المقبلة.
المكونات
- 1 فرخة كاملة.
- 3 بصلة بحجم متوسط.
- 1 ملعقة من التوابل المشكلة.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- 1 ملعقة من البابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 1ملعقة من السمنة البلدي.
- 1 كوب من الماء.
- ورق فويل.
طريقة عمل الفراخ بالبصل
يمكن تجهيز صينية الفراخ بالبصل أو تحضيرها في طاجن بتوفير ما سبق من مقادير عمل الوصفة، ومتابعة تلك الخطوات المقبلة:
- يجب أن تقومي بغسل الفرخة وتقسيمها إلى 4 أو 8 أجزاء على حسب الرغبة.
- يمكنك أن تستخدمي الليمون والفلفل الأسود لفرك قطع الدجاج وتركه جانبا.
- جهزي قدر على النار ومي بإضافة الزيت مع السمن لتشويح كمية البصل التي تتوفر لديك حتى يصفر لونه، ومن ثم يتم تشويح قطع الدجاج مع إضافة كل التوابل والمنكهات المفضلة.
- يجب أن تقومي بتقليب المكونات معا ومن ثم يتم وضع الماء وتلك المكونات تغلي على النار.
- بعد ربع ساعة يمكنك أن تقومي بنقل الفراخ إلى الطاجن وتتم تغطيته بورقة فويل ويوضع في الفرن مدة مناسبة.
بعد التسوية يمكن تقديم الطاجن في طبق ملائم كما يمكن أن يقدم مع الأرز بالشعرية مع السلطة أو طبق من المخلل.
تعليقات