اعملي بسكويت العشر دقايق الاقتصادى خطوة بخطوة في البيت

أصبح تحضير بسكويت العشر دقائق هو  أحد أفضل الحلول لعشاق الحلويات السهلة والسريعة، وهو يتميز بسرعة تحضيره وايضا مكوناته الاقتصادية التي تتوفر في كل منزل حيث يناسب البسكويت الصغير المناسبات المختلفة، مثل التجمعات العائلية وأوقات الشاي، كما يعتبر اختيار مفضل للأطفال والمراهقين لمذاقه الشهي.

المكونات الأساسية لبسكويت العشر دقائق

لتحضير هذا البسكويت الاقتصادي، نحتاج إلى مقادير بسيطة ومحدودة كما يلي:

• • بيضة واحدة طازجة.
  • نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
  • نصف كوب من السكر البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • نكهات إضافية مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

تتميز طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالبساطة والسرعة:

• • 1. في وعاء عميق، قومي بوضع البيضة مع السكر البودرة والسمنة استخدمي المضرب اليدوي من اجل خفق المزيج حتى يصبح قوامه كريمي.
    2. أضيفي الدقيق تدريجيا مع البيكنج بودر مع استمرار التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
    3. قومي بتقسيم  العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
    4. افردي كل كرة على شكل دائرة باستخدام يديك، ورتبيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
    5. أدخلي الصينية إلى فرن مُسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق.
    6. أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد تمامًا قبل التقديم.

أسرار نجاح بسكويت العشر دقائق

لكي تضمن نجاح البسكويت والحصول على نتيجة مثالية، يجب ان يتم الالتزام بما يلي:

• • • استخدام مكونات طازجة ذات جودة عالية، خاصة البيض والسمنة.
    • نخل الدقيق جيدا قبل إضافته لضمان نعومة العجينة.
    • الحرص على عجن العجينة حتى تتماسك دون الإفراط في العجن.
    • تسخين الفرن مسبقا ليكون جاهزا عند الخبز.
    • إضافة نشا الذرة بمقدار ملعقة صغيرة لتعزيز هشاشة البسكويت.

إضافات ونكهات تُميز بسكويت العشر دقائق

يمكن لست البيت القيام بتخصيص البسكويت حسب ذوقك من خلال إضافة:

• • • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة لمذاق مميز.
    • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو للحصول على بسكويت بالشوكولاتة.
    • يتم إضافة المكسرات المجروشة أو قطع الشوكولاتة إلى العجينة.
    • يمكن ايضا اضافة رشة قرفة أو بشر برتقال لإضفاء نكهة جديدة ومميزة.