افضل تتبيلات الدجاج لتحضير الفراخ المشوية وصواني البطاطس
تعتبر الفراخ من أكثر المكونات التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة في المنزلل تناسب جميع الأذواق وحتي تستطيع كل ربة منزل ان تقوم بتقديم أطباق شهية ومتجددة، يجب الانتباه جيدا إلى اختيار التتبيلة المناسبة التي يمكن ان تعطي نكهة مميزة على الدجاج وفي هذا المقال، سوف نقدم لك تسع تتبيلات مختلفة تناسب كافة المناسبات.
تتبيلات تقليدية بنكهات غنية
إذا كنت تبحث عن نكهات تقليدية تكون احلي من المطاعم يمكنك تجربة العديد من التتبيلات المختلفة منها:
- تتبيلة عصير البصل وهي تتكون من ماء البصل والطماطم المبشورة والخل والبهارات والبابريكا، وهذا يعطيها طراوة ونكهة غنية على الدجاج.
- أما تتبيلة المستردة فهي الاختيار الافضل لعشاق النكهات الحادة، وهذه التتبيلة تجمع بين الزبادي والثوم المفروم والمستردة والفلفل الأبيض.
- تأتي تتبيلة الكزبرة والليمون وهي تتبيلة مميزة للفراخ تمزج بين زيت الزيتون وعصير الليمون مع لمسة جديدة من العسل والثوم والكزبرة الطازجة.
نكهات حارة للدجاج
إذا كنت من عشاق النكهات الحارة، فيمكنك ان تقوم بتجريب بعض التتبيلات منها
- تتبيلة الفلفل الحلو والتي تعتمد على صلصة الفلفل الحار مع اضافة الصويا صوص حتي تعطي خليط من الحلاوة والحرارة.
- لمحبي البهارات الغنية، إنه يمكن عمل خليط من الزعتر المجفف، ونضيف لها بهارات الدجاج، والسكر البني، والقرفة كميقدم مزيجًا رائعًا يناسب كافة الأذواق.
كما أن تتبيلة الليمون والزنجبيل يمكن ان تضيف نكهة تكون منعشة مع قليل من الحرارة بفضل الفلفل الأحمر المجفف.
تتبيلات اخري متنوعة
لكل محبي التتبيلات المختلفة للفراج يمكن ان يقوم بتجربة تتبيلة العسل والثوم وهي تتبيلة رائعة تجمع ما بين العسل الأبيض وايضا الصويا صوص كما انه يتم اضافةالثوم لإضافة نكهة لذيذة وتكون متوازنة ومن جهة أخرى، هناك تتبيلة اللبن والكاري لعشاق المطبخ الآسيوي، وهي تجمع الزبادي مع الكاري والليمون حيث تعطي نكهة عطرية وشهية وهناك الكثير من التتبيلات الاخري يمكن اضافتها للفراخ وذلك علي حسب زوق كل ربة منزل وحسب مايحبه افراد الاسرة سواء كان الكبار او الاطفال ويمكن ان تبدع ربة المنزل في هذا المجال.
تعليقات