“من غير ماكينة ولا فرن” أسرار عمل الزبادي في المنزل بمكونات بسيطة وهيطلبوه أولاده منك على طول

تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل الزبادي في المنزل بدون فرن ولا ماكينة، وذلك لارتفاع أسعاره في المحلات بشكل مبالغ فيه، وتعتمد عليه الأسر حيث لا يخلو من أي مائدة، ولا يمكن الاستغناء عنه ويكثر تناوله في السحور في شهر رمضان الكريم لأنه يعد من الوجبات الرئيسية التي يتناولها كلا من الكبار والصغار يوميا، و تعتمد ربات البيوت عليه في عمل تتبيلات هذه الأطعمة، ولهذا تقوم العديد منهم بصنعه في المنزل، ومن المعروف أنه يحتوى على الكالسيوم لذلك يعد من الوجبات الغذائية الهامة اللازمة لبناء الجسم وخصوصا للأطفال.

مكونات عمل الزبادي في المنزل

تستطيع السيدات عمل الزبادي في المنزل بدون استخدام الماكينة أو الفرن من خلال إعداد بعض المكونات التالية:

• كيلو من الحليب الصافي.
• كوب كبير من الزبادي.
• أكواب زجاج للتقديم
• صينية استانلس.
• كوب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

أقبل العديد من النساء على إعداده في المنزل بخطوات سهلة وميسرة، ومنها مايلي:

• جهزي أولا وعاء وأضيفي فيه الحليب الدافيء والزبادي، واخلطيهم جيدا لمدة عشر دقائق.
• استخدم الهاندر بلندر في مزج جميع المكونات بطريقة جيدة.
• أضيفي بعد ذلك الخليط في أكواب زجاجية.
• ضعي هذه الأكواب في صينية تحتوي على ماء دافىء لمدة تسع ساعات.
• ضعي بعد ذلك الصينية في الثلاجة حتى يتماسك، وقومي بتقديمه لعائللتك.
• ومن خلال اتباع الخطوات السابقة سوف تتناولينه الذي سيكون مثل القشطة بقوام سميك، وتستطيع سيدتي تجهيز المكونات بتكاليف قليلة.

فوائد الزبادي

يعتبر الزبادي من أفضل الوجبات الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، ومنها مايلي:

• يشتمل على نسب عالية من الكالسيوم التي تفيد الجسم.
• يعمل على تقوية العظام وأيضًا الأسنان لذلك يقبل على تناوله الأطفال بشكل دوري.
• يقوم ببناء الجسم وخصوصا في المراحل المبكرة للأطفال.
• يحمي الجسم من الأمراض، ويقوي المناعة لدى الإنسان.
• يعالج الإمساك بكل سهولة، ويحسن أيضًا من عملية الهضم، ويسهل أيضًا من حركة الأمعاء.

و نظرا لهذه الفوائد ازداد الإقبال على إعداده في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات اقتصادية.