بأقل تكلفة اعملي الخبز التركي الرقيق بطريقة بسيطة وطعم مميز في المنزل

يعد الخبز التركي الرقيق من المخبوزات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين حيث يتم تناولها بجانب الحليب والشاي كما يمكن استخدامه لتحضير أم على حيث يتم وضعه بطاجن من الفخار ووضع اللبن فوقه والقشدة وإدخاله الفرن حتى يأخذ اللون المفضل، وهنا سوف نقدم الخبز من المطبخ التركي بطريقة بسيطة وسهلة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل دون تعب أو مجهود، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والماء ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا سوف نقدم طريقة عمل الخبز التركي الرقيق بكل سهولة في المنزل دون تعب أو مجهود.

مقادير عمل الخبز التركي الرقيق

يحتوي الخبز التركي الرقيق على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ٣ أكواب من الدقيق الأبيض.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت.

طريقة عمل الخبز التركي الرقيق

لتحضير الخبز التركي الرقيق على أصوله من المطبخ التركي دون تعب أو مجهود يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الخميرة مع السكر والماء ونقلبهم بشكل جيد ثم نتركها ١٠ دقائق حتى تتفاعل بعمل فقاعات للتأكد من جودتها.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والملح مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة وملساء.
3. ثم بعد ذلك نقوم بدهن العجينة بالزيت ونغطيها بكيس من النايلون ونتركها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة تقريبا.
4. بعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية ثم نرققها باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة جدا مثل الرقاق.
5. ثم نضعها على صاج ساخن حتى تنضج لمدة نصف دقيقة ثم نقلبها على الجهة الآخرى مع التكرار حتى تنتهي كمية العجين ونحصل على خبز رقيق بكل سهولة.
6. وهنا نكون قد قدمنا أحلى خبز تركي رقيق بطعم رائع ومميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.