بأقل تكلفة .. حضري العيش الفينو بدون بيض أو زبدة لوجبات اللانش بوكس

دائمًا ما نبحث عن التوفير، خاصةً في المأكولات التي تستخدم بصفة مستمرة، لذلك نقدم لك طريقة اقتصادية لتحضير العيش الفينو، لكي تتمكنين من تحضير لانش بوكس شهي لأولادك في المدارس، من خلال إضافة الأصناف المفضلة لديهم مع الفينو، سواء الأجبان حسب النوع المفضل لدى الطفل أو الحلاوة أو البطاطس مع صوص الكاتشب، ويحضر العيش الفينو من مكونات بسيطة للغاية، كما نقدم لكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

العيش الفينو بدون بيض أو زبدة

باستخدام الدقيق والماء وبضعة مكونات بسيطة تتمكنين من تحضير العيش الفينو، وتكون المقادير بالتفصيل هى 1/2 كيلو من الدقيق، 4 ملاعق من الزيت، 1/4 ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة ونصف من السكر، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية، الماء الدافئ بمقدار كوب واحد ويمكن إضافة نصف كوب أخر حسب حالة العجينة، وإليكم طريقة العيش الفينو.

• توضع كل المكونات الجافة في وعاء كبير مناسب للعجن.
• نضيف كوب من الماء الفاتر ثم الزيت، مع تقليب المكونات باستخدام الملعقة لبضعة مرات.
• يتم البدء في عجن مكونات الفينو جيدًا، وإذا كانت العجينة جافة للغاية نضيف نصف كوب من الماء الفاتر بشكل تدريجي أي بمقدار ملعقتين من الماء في كل مرة، إلى أن نصل إلى قوام عجينة لينة وناعمة.
• تنقل العجينة إلى وعاء أكبر من حجم العجينة، به القليل من الزيت.
• يغلف وعاء العجينة باستخدام الورق النايلون، ثم تترك إلى أن تملؤ العجينة الوعاء بالكامل ويتضاعف حجمها، ففي تلك الوقت تكون جاهزة للتشكيل.
• يتم تقسيم العجينة إلى عدد من الكرات، ويكون حجم الكرة حسب الرغبة.
• تشكل كل كرة على شكل العيش الفينو أي تكون ذات شكل مستطيل أكثر.
• ينقل العيش الفينو بعد تشكيله إلى صينية بها ورق الزبدة، ويترك إلى أن ننتهي من تحضير الكمية بأكملها وتلاحظين أن حجمه أصبح أكبر.
• قبل خبز العيش الفينو في الفرن نوزع القليل من اللبن على الجزء العلوي من الفينو، وينقل إلى الفرن بعد تسخينه جيدًا، ويحتاج مدة 10 دقائق لكي يصبح ناضج بالكامل على درجة حرارة متوسطة، ويكتسب لونًا ذهبيًا.

وجبات لانش بوكس للأطفال بالعيش الفينو

عند اختيار وجبات اللانش بوكس للأطفال احرصي على اختيار الأطعمة المفضلة لديهم، مع مراعاة أن تكون أطعمة خفيفة؛ لتجنب الخمول الناتج عن تناول الأطعمة الدسمة، وإليكم أفضل أفكار وجبات اللانش بوكس للأطفال في العيش الفينو.

• يمكنك تحضير ساندوتش مكون من نوع واحد أو عدة أنواع من الأجبان في العيش الفينو، كما يمكنك وضع الخضار المقطع مثل الخيار، الطماطم، الفلفل في عبوة أخرى لفائدة أكثر ومذاق شهي أكثر.
• مربى الفواكه الطبيعية تعد خيار مثالي لكي يحصل طفلك على الطاقة خلال اليوم الدراسي.
• حضري ساندوتش باستخدام من خلال وضع طبقة كافية من زبدة الفول السوداني داخل العيش الفينو.