ببصلتين بس اعملي فراخ بالبصل وبدون فرن.. إليك سر طعمها المذهل زي المطاعم

قومي بعمل أحلى فراخ بطعم لا يقاوم لكل عائلتك وأسرتك، وأبهري كل أحبائك بعمل صينية الفراخ بالبصل وباستخدام بصلتين بس، وستكون ناجحة معك من أول مره تقومين بعملها، كما أنك سوف تنجحين في عملها إذا قمت بعملها فوق البوتاجاز وليس في الفرن، وهي من أسهل الوصفات المرحب بها لكل ربات المنزل التي لا يوجد لديها فرن، وإليك طريقة عمل الفراخ بكل سهولة وبطعم لا يقاوم.

فراخ بالبصل

إذا أردت التنوع والحصول على طعم مثل المطاعم، فلا يمكنك أن تبتعدي عن تلك الوصفة الرائعة، فهي من أسهل وأفضل الوصفات في عمل الفراخ بطعم رائع ومميز، وإليك طريقة عمل الفراخ باستخدام البصل، وأيضا فوق البوتاجاز، وإليك المكونات المطلوبة وطريقة عملها بكل سهولة حتى تحصل على أحلى طعم مميز.

مكونات الفراخ بالبصل

حضري تلك المكونات لعمل وصفة الفراخ بالبصل، حتى يحصل أطفالك على طعم لذيذ، وأيضا للأطفال الذين لا يحبون تناول الفراخ، فإليك أسهل طريقة لعمل الفراخ بطعم رائع، وهي كالتالي:

• وراك فراخ أو فرخة كاملة على أربعة أجزاء.
• بصلتين.
• 2 حبة طماطم.
• ملعقة فلفل أسود.
• ملعقة سبع بهارات.
• ملعقة ملح.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة بهارات بطاطس.
• 3 ملاعق زيت.
• ملعقة سكر.

طريقة عمل الفراخ بالبصل

إليك الطريقة البسيطة والتي ستكون من أنجح الوصفات لعمل الفراخ بالبصل، ولكن يجب غسل الفراخ جيدا، وطريقة غسل الفراخ بعمل محلول من ملعقة جنزبيل وملعقة ملح وملعقة عصر ليمون، وترك الفراخ بها لمدة 10 دقائق، وذلك حتى ت كون نظيفة ورائحتها شهية، وطريقة عملها هي كالتالي:

• قومي بغسل الدجاج بالماء الفاتر جيدا لتتخلصي من وجود أي زفارة بها.
• أجلبي صينية وضعي بها البصل حلقات، والطماطم حلقات، وانزلي عليهم بالفراخ وكل المكونات الأخرى.
• ملعقة سكر وهي سر طعمها الرائع والمذهل، لتبهري بطعمها كل من حولك زي المطاعم.
• قلبيهم جيدا في الصينية ثم قومي بوضعها على درجة حرارة عالية، ثم بعد مرو 10 دقائق قومي بتهدئة الموقد واتركيها على درجة حرارة منخفضة.
• بعدما يمر حوالي 20 دقيقة، ستجدين أن الفراخ أصبحت جاهزة، ولكن سر نجاحها أن تقلبيها على الجانب الأخر، وذلك حتى تأخذ اللون الغامق مثل الفرن.
• أخرجيها وتناوليها مع طبق أرز بالشعيرية أو مع السلطة والعيش البلدي، وبالهناء و الشفاء.