بدون بيض أو فرن حضري بسكويت الطاسة في 10 دقائق فقط.. أحلى من الجاهز بكتير

إذا كنتي تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لتحضير بسكويت لذيذ في المنزل فإن بسكويت الطاسة هو الحل الأمثل، هذا البسكويت المقرمش والمذاق اللذيذ يمكن تحضيره في دقائق معدودة، بدون الحاجة إلى فرن، جربي هذه الوصفة السحرية وأسعدي به كافة أفراد أسرتك، فيمكن تحضيره فى أي وقت بدون بذل مجهود ولا الحاجة إلى استخدام الفرن، فقط تابعوا معنا هذا المقال عبر الكويت الإخباري.

طريقة عمل بسكويت الطاسة

المكونات:

• كوب ونصف دقيق.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ثلث كوب زيت.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.
• زبدة لدهن الطاسة.

خطوات تحضير بسكويت الطاسة

• في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والسكر البودرة والملح والفانيليا جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الزيت تدريجيًا إلى الخليط الجاف واعجني بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة ولينة.
• باستخدام ملعقة صغيرة، شكلي قطعًا صغيرة من العجينة ورتبيها في طاسة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزبدة.
• يمكن تشكيل البسكويت باستخدام كيس الحلواني وذلك حسب رغبتك.
• ضعي الطاسة على نار متوسطة وغطيها بغطاء.
• اتركي البسكويت لمدة دقيقتين أو حتى يصبح ذهبي اللون من الأسفل.
• اقلبيه على الوجه الآخر واتركيه لمدة دقيقة إضافية.
• ارفعي البسكويت من الطاسة وقدميه ساخنًا أو باردًا، يمكنك تزيينه برش السكر أو الشوكولاتة.

نصائح لعمل بسكويت ناجح

• استخدمي نوع دقيق جيد الجودة للحصول على أفضل النتائج.
• يمكنك استخدام أي نوع زيت نباتي، مثل زيت الذرة أو زيت الزيتون.
• انتبهي إلى حرارة النار، يجب أن تكون متوسطة حتى لا يحترق البسكويت.
• يمكنك تعديل سمك قطع البسكويت حسب الرغبة حتى لا يكون صلب أو طري.
• يمكنك إضافة بعض النكهات الطبيعية إلى العجينة، مثل قشر البرتقال المبشور أو القرفة.
• لتحضير بسكويت الشوكولاتة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البودرة إلى المكونات الجافة.
• يمكنك حفظ البسكويت في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

هذه كانت أسهل طريقة لعمل بسكويت في الطاسة سريع وسهل ويمكن تحضيره في أي وقت وبدون الحاجة إلى استخدام الفرن، يمكن تقديم البسكويت مع المشروبات الساخنة أو الباردة أو للأطفال الصغار في المدرسة.