بسكويت جوز الهند الاقتصادي… اعمليه بدون بيض ولا زبدة في دقائق وبيذوب في الفم

بسكويت جوز الهند يعد من إحدى أنواع الحلويات ذات الطعم اللذيذ والشهي والمحبب لدى العديد من الأشخاص، ويتميز برائحته الجذابة ويمكن للعديد من الأشخاص سهولة تحضيره بالكثير من الطرق المتنوعة باستخدام الزبدة والبيض وبعض المكونات الأخرى، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير بسكويت جوز الهند في مقالنا بدون زبدة أو بيض، وباستخدام بعض المكونات البسيطة. وسوف نتناول كافة التفاصيل بكل دقة في مقالنا.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

لكي نقوم بتحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ والشهي والذي يكون خفيف على المعدة وينال إعجاب عدد كبير من الأشخاص من الكبار والصغار ويتم تناوله بشكل مستمر، يلزم أن نقوم بإحضار مجموعة من المكونات البسيطة الاقتصادية التي تتمثل فيما يلي:

• كوب واحد من جوز الهند المبشور.
• مقدار أربع أكواب من الدقيق.
• رشة صغيرة من الملح.
• كوب واحد من جوز الهند المبشور للتزيين.
• ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
• ملعقة واحدة من الفانيليا.
• كوب واحد من اللبن.
• كوب واحد من السكر.

طريقة التحضير

لكي نقوم بتحضير بسكويت جوز الهند، يجب علينا أن نتبع مجموعة من الخطوات البسيطة الخاصة للتحضير، ويلزم أن يتم اتباعها بشكل سليم للحصول على بسكويت جوز الهند ذات طعم لذيذ، وتتمثل خطوات على النحو التالي

1. نقوم في البداية بإحضار وعاء كبير ونحرص على وضع اللبن والسكر والفانيليا في الوعاء حتى يذوب السكر بشكل تام.
2. نحرص بعد ذلك على إضافة الملح والبيكنج بودر ونخلط كافة المكونات جيدًا.
3. وبعد ذلك نقوم بإضافة جوز الهند المبشور ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس كافة المكونات.
4. نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي ونعجن كافة المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
5. نغطي العجينة بشكل جيد ونتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة وتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ونحرص على تغليفها باستخدام جوز الهند المبشور.
7. نقوم بعد ذلك برص البسكويت في صينية خاصة تكون مدهونة بنسبة بسيطة من الزبدة.
8. نخبز البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج بشكل تام، وبعد ذلك يتم إخراج البسكويت من الفرن ويترك جانبا حتى يبرد.