“بطريقة الشيفات الكبار” خطوات تحضير اشهي جاتوة شاتوة في المنزل بثلاث بيضات فقط

يعتبر الجاتوه شاتوه إحدى الحلويات الفرنسية التي يحب تناولها عدد كبير من الأشخاص وخاصة الذين يحبون الشوكولاتة وهذا لأنها تحتوي على الكثير من الشوكولاته، يتميز الجاتوه الشاتوه بالقوام الطري والنكهة الرائعة التي يحبها الكبار والصغار، لهذا في ذلك المقال سوف نتعرف على مكونات وطريقة تحضير الجاتوه شاتوه.

مكونات تحضير الجاتوه شاتوه

يجب على الأشخاص إحضار بعض المكونات حتى يتم تحضير الجاتوه شاتوه في البيت، وهذه المكونات هي كما يلي:

• كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الكاكاو البودرة.
• كوب من السكر.
• مقدار نصف كوب من الزبدة (ذائبة).
• نصف كوب من الحليب.
• عدد 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج باودر صغيرة.
• رشة من الملح.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه

إن طريقة تحضير الجاتوه شاتوه بسيطة للغاية تتمثل في اتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وكذلك دهن قالب الكيك بالزبدة ورشه بالدقيق وتركه جانبا.
• يتم وضع كل من الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج بودر،ورشة الملح في اناء و مزجهما معا جيدا.
• في اناء اخر يتم خفق البيض مع الحليب والزبدة الذائبة والفانيليا جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
• يتم سكب الخليط السائل الى المكونات الجافة مع التقليب المستمر حتى يتم الحصول على خليط ناعم خالي من وجود أي تكتلات.
• يتم صب الخليط في قالب الكيك.
• يوضع القالب داخل الفرن لمدة تتراوح ما بين ثلاثين إلى خمسة وثلاثين دقيقة أو إلى أن تنضج الكيكة وذلك من خلال عمل اختبار النضج بإدخال خلة من الأسنان داخل قلب الكيك.
• بعد تمام النضج يخرج قالب الكيك من الفرن ويترك جانبا ليبرد لمدة عشر دقائق ومن ثم نقله إلى رف سلكي حتى يبرد بشكل كامل.
• من الممكن أن يتم تزيين الجاتوه شاتوه بكريمة الشوكولاتة أو رش القليل من السكر البودرة أو تقديم مع الفواكه.
• يتم تقطيع الجاتوه شاتوه بعد ذلك وتقديمه في أطباق تقديم بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو عصير.