بطعم شهي وصحي اعملي فطائر المقلاة السائلة بطريقة سهلة لكي ولأولادك في المنزل

تعد فطائر المقلاة السائلة من المعجنات الشهية التي يتم تحضيرها بكل سهولة دون تعب، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وصحية حيث تحتوي على الفلفل والبقدونس والبصل ومكونات آخرى مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، كما أنها محبوبة لدي الكثيرين حيث يمكن تناولها على وجبة الإفطار بجانب كوب من الشاي الساخن، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل فطائر المقلاة السائلة بطعم مميز ورائع لكي ولأولادك.

مقادير عمل فطائر المقلاة السائلة

تتنوع فطائر المقلاة وهنا سوف نقدمها بطريقة سائلة لذلك يجب توافر بعض المكونات البسيطة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• رشة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• رشة من الزعتر.
• ٢ كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• رشة من الفلفل الأسود المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• حبة من البيض.
• كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• زيت بمقدار ملعقة كبيرة.
• كوب إلا ربع من الماء الدافئ.

مكونات تضاف بعد الخمير

• القليل من الفلفل الأحمر.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
• ملعقة كبيرة من البطاطس.
• ملعقتان من البصل.
• ملعقة كبيرة من الزيتون.
• جبن.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير فطائر المقلاة السائلة بطريقة ناجحة ومختلفة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بإضافة الماء مع الملح والحليب ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة الفورية والسكر مع التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة الثوم البودر والبيض مع إضافة الفلفل الأسود والطحين ونستمر بالتقليب حتى نحصل على سائل كريمي رائع.
4. بعد ذلك نتركها حتى تخمر لمدة لا تقل عن ساعة كاملة، ثم نقوم بإضافة الفلفل الأحمر والبصل مع إضافة البقدونس.
5. ثم نقوم بإضافة البطاطس المهروس والزيتون مع الجبن ونستمر بالقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
6. بعد ذلك نحضر مقلاة ونسخنها على نار عالية، ثم نضيف إليها السائل ونتركها حتى تنضج ثم نقلبها على الجهة الآخرى.
7. وهكذا بباقي كمية العجين، بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم وهنا نكون قد قدمنا أحلى فطائر مقلاة سائلة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.