بـ 5 جنيهات بس اعمل أحلى مربى جزر في المنزل بطريقة مذهلة وطعم لا يُقاوم

مربى الجزر من أكثر الأكلات ذات الطعم ألذيذ التي تختلف عن باقي المربات الأخرى، خاصة وأنها تزداد في فصل الشتاء، حتى أن المربى تحتوي على عناصر غذائية تحويها الجزر وكالسيوم ومضادات للأكسدة، بالإضافة إلى كونه من أفضل الخضراوات التي ترفع مناعة الشخص، ناهيك عن المساعدة في علاج الإمساك، وعدم تكوين حصوات الكلي، وغير ذلك من الفوائد الأخرى بما يحتويه على معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة قوية، والمساهمة في تحسين الوظائف الخاصة بالرئة والكبد وكافة أجهزة جسم الإنسان، والعمل كذلك على الوقاية من أنواع السرطان المختلفة، وعليه سنتعرف معًا على أبرز الخطوات التي يمكنك اتباعها لتحضير مربى الجزر، كما سنوضحه لكم في السطور التالية.

مقادير مربى الجزر

وجاءت أبرز مكونات عمل مربى الجزر في المنزل، بأقل تكلفة والحصول على أفضل وألذ طعم، كما يلي:-

• إحضار كيلو من الجزر.
• نصف كيلو من السكر.
• مع رشة فانيليا.
• كوب كبير من الماء.
• مع نصف ليمونة.

خطوات تحضير مربى الجزر

وعن الخطوات الواجب مراعاتها عند تحضير مربى الجزر في المنزل، والحصول على ألذ طعم، ناهيك عن الفوائد المتعددة التي تُساعد في تحفيز جميع أجهزة الجسم وتُعطي لها الصحة الكاملة، فضلاً عن أن تكلفتها غير مبالغ فيها كما في المحلات الأخرى، وفقًا للأتي:-

• في البداية يتم القيام ببشر الجزر.
• مع غسل الجزر بشكل ملائم.
• بعدها يتم وضع الجزر في الوعاء مع إضافة السكر.
• وضع القدر على نار هادئة والاستقرار في التقليب المستمر حتى يذوب السكر بشكل كامل.
• بعد ذلك ستتمكن من إضافة الفانيليا وكذلك الماء بالتدريج على الوعاء المعني بالجزر.
• يتم ترك القدر على النار حتى يكون متاسك وناضج بشكل كبير.
• مع عصر ليمونة على الخليط وتركه حتى يبرد تمامًا.
• يتم وضع الخليط في برطمان معقم ومحكم تمامًا.
• ليتم وضع البرطمان في الثلاجة.
• حتى تتمكن من تناولها في أي وقت مع إضافة بعض المقبلات الأخرى التي يُفضلها الأشخاص.