بكوبايه سكر عملت كميه كبيرة من غزل البنات بدون ماكينة ولا خلاط بطريقه سهله وسريعه

يعتبر غزل البنات من الحلوى الشعبية المحبوبة في مختلف أنحاء العالم حيث يتميز بمظهره الجذاب وطعمه الحلو، وعادة ما يتم تحضيره بواسطة آلة مخصصة لذلك ولكن هناك طرق بديلة يمكن من خلالها صنع غزل البنات في المنزل دون الحاجة إلى ماكينة سنتناول بالتفصيل طريقة عمل غزل البنات باستخدام أدوات بسيطة ومتاحة في كل منزل.

طريقة عمل غزل البنات

• 1 كوب من السكر الأبيض.
• ملون غذائي.
• شوكولاتة أو نكهات أخرى.
• خيوط أو عيدان خشبية.

غزل البنات بدون ماكينة

هناك طريقتين لعمل غزل البنات في البيت وهما:

• في وعاء معدني ضع السكر وأضف قليلًا من الماء إلى أن يصبح المزيج رطب، لا تفرط في إضافة الماء حتى لا يتحول السكر إلى شربات، ثم سخن الخليط على نار متوسطة واستمر في التحريك حتى يذوب السكر تماما.
• يمكنك أيضا وضع السكر في الوعاء المعدني وتحريكه على حرارة منخفضة جدا حتى يبدأ في الذوبان، بمجرد أن يبدأ السكر في الذوبان يمكنك زيادة الحرارة بحذر مع الحرص على عدم احتراقه.

خطوات عمل غزل البنات

• إذا كنت ترغب في إضافة لون أو نكهة لغزل البنات يمكنك إضافة بضع قطرات من الملون الغذائي أو النكهة التي اخترتها.
• امزج المكونات جيدا حتى يتوزع اللون والنكهة بالتساوي.
• بعد أن يصبح السكر ذائب تماما تقوم بإزالة الوعاء من مصدر الحرارة.
• الآن عليك استخدام حركة سريعة لتشكيل غزل البنات. يمكنك استخدام المصفاة لتوزيع السكر الذائب على ورق الزبدة أو الصحن.
• اترك السكر يبرد قليلا ثم استخدم الملعقة الخشبية لتحريك السكر المتجمد بشكل دائري لتكوين خيوط رفيعة.
• خذ الخيوط الرقيقة المتكونة وقم بتجميعها برفق على عيدان الخشب وتشكيلها في شكل دائري يشبه غزل البنات التقليدي.
• يجب التعامل برفق لتحقيق الشكل المعروف للحلوى.
• بعد الانتهاء من تشكيل غزل البنات يمكنك تخزينه داخل وعاء محكم الغلق للحفاظ على طعمه ومظهره.
• يفضل تناوله في نفس اليوم لتحصل على طعمه اللذيذ.

بذلك يمكنك تحضير غزل البنات بسهولة وبدون الحاجة إلى ماكينة مما يمنحك تجربة فريدة وذكريات جميلة مع العائلة والأصدقاء، الأمر يتطلب بعض الصبر والتركيز ولكن النتيجة ستكون بالتأكيد لذيذة ومرضية، استمتع بصنع غزل البنات وتناوله بمناسبة خاصة أو كحلوى خفيفة في أي وقت من اليوم.