بكوب حليب واحد أعملي كيك بدون بيض في الخلاط هشه بصوص شيكولاتة لا يقاوم

هل تودين أن تقدمي لأطفالك كيك بدون بيض، ويكون هش ومنتفخ، فإليك أسهل طريقة لعمل الكيك بدون بيض، ولم يكلفك أي شئ، وبأقل المكونات سيكون لديك كيك هش وبطعم لا يقاوم، وذلك إذا لم يكت متوفر لديك بيض، فبأسهل المكونات وأقلها ستتمكني من عمل الكيك، وأي من الحلويات اللذيذة، بأسهل وصفة، وإليك طريقة عمل كيك بدون بيض، وأيضا المكونات لتصبح معك ناجحة.

طريقة عمل كيك بدون بيض

أحصلي على كيك هش ورائع، وبطعم لا يقاوم وبدون استخدام بيض، ولا استخدام زبدة، ووفري لنفسك الكثير من الأموال التي تستخدميها لشراء منتجات غالية الثمن، وتقومين بعملها في الحلويات التي تصلح من غيرها، وإليك طريقة عمل الكيك بدون بيض لأحلى وألذ كيك هش وبطعم رائع بالشيكولاتة، ويمكنك إضافة بعض الحلويات عليه، أو إضافة المكسرات.

مكونات عمل كيك بدون بيض

تلك المكونات المطلوب توافرها لعمل الكيك بدون بيض، ويجب أن تقومين بإحضارها حتى يكون الطعم ناجح معك ومن أول استخدام، والمكونات هي:

• ثلاثة أكوب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح
• كوب شيكولاتة أو كاكاو خام.
• كيس من البيكيج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت.

خطوات التحضير

يمكن أن تحضر وصفة الكيك الهش دون الحاجة إلى إضافة بيض وذلك من خلال متابعة ما يلي:

1. في البداية أجلبي وعاء وضعي به الدقيق، ثم ضعي به الملح، واخلطيهم جيدا سويا.
2. ثم ضعي الحليب والشيكولاتة والزيت والفانليا، واخلطيهم جيدا.
3. قومي بتشغيل الخلاط أكثر من مرة على المكونات وذلك حتى تتجانس كلها مع بعضها وتكون أسفنجية وهشه.
4. ضعي البيكنج بودر على الدقيق، ثم على سائل التحضير الذي قومتي بعمله، ثم استمري في خفق المكونات سويا، حتى تحصلين على خليط سائل سميك.
5. استمري في الخلط ومن ثم جهزي صينية ممسوحة بالزيت مع إضافة رشة من الدقيق في كل الصينية.
6. ضعي الخليط المعد في الصينية، ثم ادخلها فرن ساخن على درجة حرارة هادئة، واتركي الخليط لمدة لا تقل عن 40 دقيقة في الفرن، حتى تماما النضج.

طريقة عمل صوص الشيكولاتة

يمكنك عمل الصوص باستخدام كوب حليب، ويضاف له ربع كوب زيت، وكوب سكر، وكوب كاكاو خام، ويخلط المكونات سويا، وتوضع على الموقد بدرجة حرارة هادئة حتى تنضج بشكل جيد.