بمذاق الذ من الخيال…طريقة عمل الباستا فلورا بحشو المربى بشكل وطعم يخطف العقل

تعتبر الباستا فلورا واحدة من الحلويات التقليدية المحبوبة في العديد من الثقافات، حيث تتميز بنكهتها الرائعة وقوامها الهش الذي يذوب في الفم. يحبها الكبار والصغار على حد سواء، مما يجعلها خيارًا شهيًا لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة ويتميز تحضير الباستا فلورا بالسهولة، حيث يمكن إعدادها بمكونات بسيطة ومتاحة في معظم المنازل وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير الباستا فلورا والمقادير اللازمة لإعدادها.

مقادير تحضير الباستا فلورا بالمربى

تعد الباستا فلورا من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الجميع، حيث تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الفريد الذي يجعلها خيارًا مثاليًا لتقديمها في المناسبات والعزائم وتتمتع هذه الحلوى بمظهر جذاب وقوام هش، مما يجعلها تحلية فخمة تضفي لمسة خاصة على أي تجمع وإذا كنت ترغبين في تحضير ألذ باستا فلورا، قومي بتجهيز المكونات التالية للبدء في هذه الوصفة الرائعة لتحضير الباستا فلورا بالمربى في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• ½ كوب زبدة طرية
• ½ كوب سكر بودرة
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• رشة ملح
• مربى (أي نوع حسب الرغبة)

خطوات تحضير الباستا فلورا بالمربى

يمكنك تحضير الباستا فلورا بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:

1.  في وعاء عميق، قومي بخفق السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط كريمي وناعم.
2. أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق، واستمرّي في الخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا.
3. في وعاء آخر، امزجي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح.
4.  أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الكريمي، وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
5.  قسمي العجينة إلى قسمين، جزء أكبر وجزء أصغر.
6. افردي الجزء الأكبر من العجينة في صينية مدهونة بالزبدة، بحيث تغطي القاع والجوانب.
7.  قومي بفرد المربى بالتساوي على سطح العجينة.
8.  افردي الجزء الأصغر من العجينة وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
9. الشرائح الرفيعة على سطح المربى بشكل متقاطع للحصول على شكل شبكة جذاب.
10. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ضعي صينية الباستا فلورا في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
11. بعد النضج، أخرجي الصينية من الفرن واتركي الباستا فلورا لتبرد قبل تقطيعها وقدميها في أطباق التقديم واستمتعي بطعمها اللذيذ.
12. باتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بباستا فلورا شهي في منزلك.