بمقادير اقتصادية وخطوات سهلة أعرفي طريقة تحضير ساندوتش الدجاج الحار المقرمش في البيت

يعتبر ساندوتش الدجاج الحار المقرمش، أحد الوجبات المفضلة لدى الكثير من الأطفال والشباب، ويلقى الساندوتش إقبال كبير من فئات عمرية مختلفة، والتي تقوم بشراءه في أغلب الوقت من المطاعم رغم غلاء الأسعار، وذلك نظرًا لمذاقة المميز وطعمه الرائع الذي يفضله الكثيرين، ومع زيادة أسعار الطعام بصورة كبيرة في الآونة الأخيرة في المحلات والمطاعم، تحرص الأمهات على تعلم وصفات المطاعم وتعلم طريقة تحضير ساندوتش الدجاج الحرار المقرمش في البيت، وهذا ما نوضحه لكم خلال السطور القادمة.

طريقة تحضير ساندوتش الدجاج الحار المقرمش في البيت

ويتميز ساندوتش الدجاج الحار المقرمش، أنه من الوجبات التي يمكن تجهيزها بسهولة، عبر استخدام مكونات قليلة وتقديمه على السفرة خلال أيام العمل الأسبوعية، لإسعاد زوجك وأطفالك، علمًا أن مقادير تحضير ساندوتش الدجاج الحار المقرمش، تتمثل في الآتي:

• صدر الدجاج 4 شرائح منزوع منها الجلد والعظم.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 1 حبة من البيض.
• رشة من الفلفل الأسود.
• رشة من البابريكا ويفضل أن تكون حارة أو حسب رغبتك.
• إضافة زيت للقلي وذلك حسب الحاجة.
• 4 حبات من خبز البرغر أو خبز التورتيلا حسب المتاح وفقًا للرغبتك.
• نصف كوب من الخس مقطع شرائح صغيرة.
• 1 حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائحة.
• قطع من خيار المخلل وذلك حسب رغبتك.
• 2 ملعقة كبيرة من المايونيز، اختياري.

طريقة التحضير

ولتجهيز ساندوتش الدجاج الحار المقرمش في المنزل، تأكدي من توفير كافة المقادير الموضحة أعلاه، ثم قومي باتباع الخطوات الآتية:

1. أولًا نبدأ بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم.
2. بعد ذلك قومي بخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا الحارة في وعاء مناسب.
3. ثم أحضري وعاء آخر وضعي داخله الدقيق والبقسماط.
4. ثم غمسي كل قطعة من الدجاج داخل البيض ثم الدقيق ثم البقسماط، حتى تتأكدي من كونها مغطاة تمامًا بالبقسماط.
5. في مقلاة مناسبة أضيفي الزيت وارفعيها على نار متوسطة.
6. نبدأ بقلي قطع الدجاج داخل الزيت حتى تنضج وتتحول إلى اللون الذهبي من جميع الجوانب.
7. صفي الدجاج من الزيت على ورق المطبخ.
8. ضعي الدجاج داخل خبز البرجر أو التورتيلا.
9. نضيف الخس والطماطم والخيار المخلل.
10. ضعي المايونيز حسب رغبتك.
11. قدمي الساندوتش لأولادك وعائلتك.