بمكونات إقتصادية اعملي عيش الزبادي الهش بطريقة سهلة لكي ولأولادك في المنزل
يعد عيش الزبادي من المخبوزات الهشة التي يتم تحضيرها في المنزل وحفظها بالفريزر بعد نضجها حتى تبقي طازجة عند إخراجها حيث يتم حشوه بالجبن أو المربي للأطفال عند الذهاب إلى المدرسة، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع الأمهات تحضيره بسهولة دون تعب أو مجهود بدلا من شراءه من الخارج يوميا بأسعار باهظة الثمن، كما أنه يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والزبادي ومكونات آخرى ويعرف عن الزبادي بفوائدهالكثيرةللجسم والعظام، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل عيش الزبادي الهش بطريقة إقتصادية وناجحة مثل الجاهز.
فوائد الزبادي للجسم
هناك عدة فوائد للزبادي على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- يعد الزبادي مصدر من مصادر البروبيوتك ومعزز جيد للهضم وهي نوع من أنواع البكتيريا النافعة ولها فوائد كثيرة في عملية الهضم.
- يحارب الزبادي هشاشة العظام ويعد مصدر مهم من مصادر الكالسيوم للجسم كما يعزز صحة الأسنان.
مقادير عمل عيش الزبادي
لتحضير عيش الزبادي بشكل ناجح وإقتصادي يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كيلو من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- رشة من الملح.
- علبة من الزبادي.
طريقة عمل عيش الزبادي
سوف نقدم طريقة سهلة لتحضير عيش الزبادي في المنزل دون تعب أو مجهود باتباع هذه الخطوات وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط نصف كيلو من الدقيق مع رشة من الملح وملعقة كبيرة من الخميرة ونقلبهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من السكر، ثم نقوم بإضافة الزبادي والماء بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- ثم بعد ذلك نتركها حتى تخمر، ثم نفردها باستخدام النشابة ورشة من الدقيق.
- بعد ذلك نقطعها قطع متساوية حسب الحجم المطلوب، حتى نتركها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة.
- ثم نحضر طاسة غير لاصقة وندخلها على النار ونضع بها الخبز حتى ينتفخ مع التقليب على الجهتين وهكذا بباقي العجين.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى عيش زبادي بطعم لذيذ وبأقل تكلفة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
تعليقات