بمكونات اقتصادية حضري كيكة الجلاش اللذيذة في المنزل بكل سهولة

تعتبر كيكة الجلاش من الحلويات الشرقية التي من السهل عملها لأنها بدون بيض ولا تكلفة ولا تحتاج الكثير من الوقت لعملها، ويحب تناولها الكثير من الأشخاص بجانب كوب من الشاي أو العصير او الحليب على حسب الرغبة على الإفطار أو كوجبة إضافية، وتختلف طريقة عملها من مكان الي اخر، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها بدون تكلفة ولا مصروفات باهظة، لذلك سوف نتعرف متابعينا من خلال موقعنا الكويت الإخباري على طريقة تحضير كيكة الجلاش اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة.

مكونات عمل كيكة الجلاش

تحتوي كيكة الجلاش على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• لفة من الجلاش.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاسترد.
• رشة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من السمنة.

مقادير عمل الشربات

هناك بعض المكونات لعمل الشربات وهي كالتالي:-

• 2 كوب من السكر.
• كوب من الماء.
• عصره من الليمون.

طريقة التحضير

سوف نتعرف متابعينا على طريقة تحضير كيكة الجلاش اللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة وبدون تكلفة وهي كالتالي:-

1. تحضير صينية مقاس مبطنة ونقوم بتبطينها بورق الزبدة ثم نقوم بأخذ بورقة تلو الأخري ونقوم بكرمشتها ونضعها في صينية.
2. ونأخذ كل الكمية حتي الانتهاء من الكمية بالكامل ثم نقوم بتحضير إناء ونضع به الحليب والسكر البودرة والكاسترد والبيكنج بودر والفانيليا والملح ونقلب المكونات معاً.
3. ثم نضيف بعد ذلك السمنة للخليط ونخلط الخليط جيداً ثم نصنع ثقوب في الجلاش بالسكين ثم نسكب الخليط.
4. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية ونضعها في منتصف الفرن حتي تأخذ لون من فوق.
5. نقوم بعد ذلك بتحضير الشربات من خلال وضع إناء على النار ثم نضيف الماء والسكر وعصرة الليمون ونتركها على النار ونتركها تغلي لمدة عشر دقائق ثم نضعها في إناء ونضيف لها فانيليا.
6. ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتي تبرد ثم نسكب عليها الشربات البارد ونقطعها ونضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا.