بمكونات بسيطة حضري خلية النحل الهشة واللذيذة في المنزل بكل سهولة

خلية النحل تعتبر من الحلويات الهشة والخفيفة التي يحب تناولها بجانب كوب من الشاي، وتختلف طريقة حشوها حيث أنه يمكن حشوها بالجبنة أو الشوكولاتة أو المربي وغيرها من الحشوات، وتبحث دائماً الكثير من الأمهات على طرق سهلة وبسيطة لعملها لأبنائها في المنزل بدل من شرائها، وتعتبر أيضاً من الحلويات التي من السهل عملها لأنها غير مكلفة وتحتاج وقت كثير لتسويتها، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا الكويت الإخباري على طريقة تحضير خلية النحل الهشة والخفيفة في المنزل بكل سهولة وبساطة.

مكونات عمل خلية النحل

تحتوي خلية النحل على بعض المكونات التي تعطيها مذاق شهي ولذيذ وهي كالتالي:-

• 3 اكواب من الدقيق الخاص والحلويات.
• 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب من السكر الخشن.
• 4 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 ملاعق صغيرة من الزبادي.
• ربع كوب من الزيت.
• كوب من الماء الفاتر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير خلية النحل الهشة واللذيذة في المنزل بكل سهولة وبساطة وبدون تكلفة وبمكونات إقتصادية وهي كالتالي:-

1. تحضير إناء ونضع به الدقيق المنخول والملح والخميرة الفورية والحليب البودرة والسكر ونقلب المكونات جيداً حتي الحصول على خليط متجانس.
2. ثم نضيف الزيت والزبادي والماء الفاتر ونعجن المكونات جيداً لمدة عشر دقائق حتي الحصول على عجينة طرية ومتماسكة وخالية من التكتلات.
3. بعد ذلك نحضر طبق وندهنه بقليل من الزيت ثم نضع به العجين ونغطيه ونتركه في مكان دافئ ونتركها حتي تخمر ويتضاعف حجمها.
4. نقوم بعد ذلك بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتي تسخن جيداً.
5. ثم نقوم بتقطيع العجينة الي كرات صغيرة الحجم ثم نرص كرات العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونرصها بشكل متقارب.
6. نغطي الصينية بكيس من النايلون ونتركها في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها ثم ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة.
7. نخرج الصينية من الفرن عند النضوج والحصول على اللون الذهبي ثم نسكب عليها العسل ونتركها جانباً حتي تبرد ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا بجانب كوب من الشاي.