“هيعشقوها أطفالك من جمالها” تحضير كيكة الشوكولاته الغنية ببيضتن فقط وبخطوات سهلة وسريعة
تحضير كيكة الشوكولاته واحدة من أشهي الوصفات الممكن تحضريها في هذا الطقس البادر، وهي من الكيكات الغنية التي يعشقها الصغار والكبار ويقبولون عليها عن باقي أنواع الكيك الآخري، وهذا نظراً لغناوة طعمها الرائع، لذا سوف نوافيكم اليوم من خلال موقعنا الكويت الإخباري ما هي مقادير الكيك بالكاكاو؟ وكيف اعمل كيك بالشوكولاته سهل وسريع؟، وللحصول على تفاصيل نجاحها بالكامل كونوا معنا في سطورنا القادمة فضلاً.
تحضير كيكة الشوكولاته
لكي تتمكنوا من تحضير كيكة الشوكولاته يجب في البداية أن تكونوا على معرفة ب ما هي مقادير كيكة الشوكولاته لتحضريها على جنب، وهي كالتالي:
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من اللبن.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- 1 كوب من الزيت.
- 1 كوب من الدقيق.
- 2 حبة من البيض.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- معلقة كبير من البيكج بودر.
كيف اعمل كيك بالشكولاته؟
يمكنك عمل كيكة الشوكولاته من خلال اتباع مجموعة الخطوات البسيطة التالية:
- في الخلاط نقوم بوضع جميع المكونات التالية وهي السكر واللبن والزيت والكاكاو ونخلطه جيداً حتي يصبح القوام غليظ ومتجانس.
- نقوم بأخذ كوب من الصوص ووضعه في كوب للتزين.
- باقي الخليط نقوم بإضافة عليه البيض والفانيلا ونخلط مرة آخري، الآن اصبح خليط الكيك السائل جاهز.
- في وعاء كبير نقوم بوضع المقادير الجافة وهي الدقيق والبيكج بودر ورشة الملح مع نخلهم جيداً وتقليبهم.
- الآن نقوم بإضافة الخليط السائل على الخليط الجاف ونقلب جيداً في إتجاة واحد للحصول على خليط متجانس.
- نقوم بدهن صينية بالسمن مقاس وسط ونقوم بإضافة خليط الكيك فيه.
- نقوم بتخسين الفرن مسبقاً ومن ثم وضع فيه الكيك لمدة 45 دقيقة.
- نقوم بفتح الفرن بعد مرور 45 دقيقة لإختبار الكيك بواسطة خلة الشيش طاوق أو السكين من منتصف الكيك في حالة خروجها نظيفة فهذا يدل على نجاح الكيكة.
- نقوم بتشريب الكيكة بحليب بارد محلي بالعسل النحل للحصول على طعم أغني.
- نقوم بتزين الكيك بكوب صوص الشوكولاته ومن ثم وضعها لتبرد قليلاً ونضعها في الثلاجة للحصول على كيكة ولا أروع ولا أغني.
شارك
تعليقات