جاتوه الخلاط السريع ببيضة واحدة وصوص شكولاتة بدون شكولاتة سهل وبسيط جدا
يعتبر الحلويات من أمتع وأشهر أنواع الأطعمة التي يمكن تحضيرها في المنزل ومن بين أشهى الحلويات هي الجاتوة، يتميز الجاتوة بقوامها الرطب وطعمها اللذيذ ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة سنتناول اليوم طريقة عمل جاتوة بسيطة وسهلة باستخدام الخلاط، مع الاعتماد على بيضة واحدة فقط، إنها وصفة مثالية للمبتدئين أو لمن يبحث عن تجربة سريعة دون تعقيدات.
طريقة عمل الجاتوة
لتحضير الجاتوة لذيذة باستخدام الخلاط سنحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب وربع من الدقيق حوالي 150 جرام.
- نصف كوب من السكر حوالي 100 جرام.
- نصف كوب من الزيت النباتي حوالي 120 مل.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب من الحليب حوالي 120 مل.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر حوالي 5 جرام.
- رشه ملح.
- فانيليا لزيادة النكهة.
- كوك أو جوز هند للتزيين.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
خطوات تحضير الجاتوة
- قبل البدء في عملية التحضير يجب تجهيز جميع المكونات.
- يفضل أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة مما يسهل عملية الخلط ويضمن اختلاط العناصر بشكل جيد.
- في الخلاط نضيف البيضة واحدة، السكر، الزيت، والحليب مع رشه ملح.
- نبدأ بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- بعد ذلك نقوم بإضافة المكونات الجافة الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا والكاكاو.
- نخلط جميع المكونات معًا حتى يصبح المزيج سلسا دون تكتلات.
- نجهز صينية الخبز ويفضل دهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ويفضل أيضا وضع ورق زبدة في القاع لمنع الالتصاق.
- يمكن أيضا رش قليل من الدقيق في الصينية بعد دهنها لضمان عدم التصاق الجاتوة.
- بعد التأكد من تجانس الخليط نصب المزيج في الصينية المحضرة.
- نساعد على توزيع الخليط بالتساوي باستخدام ملعقة.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرة دقائق قبل إدخال الجاتوة.
- نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن وندعها تخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
- يمكن التأكد من نضوج الجاتوة باستخدام عود خشبي فإذا خرج نظيف فهذا يعني أن الطبق قد أصبح جاهز.
- بعد إخراج الجاتوة من الفرن نتركها تبرد قليلا.
- يمكن تزيينها بجوز الهند أو مسحوق السكر أو أي تزيين آخر تفضله.
- نقطع الجاتوة إلى قطع متساوية ونقدمها في طبق التقديم.
إعداد جاتوة في الخلاط باستخدام بيضة واحدة هو خيار مثالي لكل من يريد تحضير حلوى سهلة وسريعة في المنزل، بفضل بساطة الخطوات وسرعة التنفيذ، يمكنك الاستمتاع بجاتوة لذيذة في أي وقت ومع القليل من الإبداع في التزيين يمكن تحويلها إلى تحفة فنية نابضة بالحياة، جربوها واستمتعوا بلحظات جميلة مع العائلة والأصدقاء.
شارك
تعليقات