حضريها في 10 دقائق فقط.. على البوتاجاز وبدون فرن حضريها بمكونات من مطبخك هشة ومرتفعة وطعمها رائع
كيكة الحلة تعد من أسهل وأسرع أنواع الحلويات المميزة حيث يستخدم مكونات بسيطة لكي يتم تحضيرها والحصول على كيك رائع وهش وغنية بمذاق الشوكولاتة اللذيذة والمميزة التي يفضلها الجميع، كما أن وصفات الحلويات خاصةً الكيك يفضل تحضيره بشكل مستمر في الشتاء وتناوله مع كوب من الشاي في ليالي الشتاء الباردة والاستمتاع بالدفئ والمذاق الرائع والمميز والرائع، ولذلك سوف نتعرف على كافة خطوات تحضير كيكة الحلة بالشوكولاتة وأهم المكونات المطلوبة لتحضير الكيك بسهولة تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الحلة بالشوكولاتة
باستخدام مكونات بسيطة وأقل التكاليف سوف تقومي بتقديم أسهل وأسرع كيك بدون فرن وذلك من خلال المكونات التالية:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الحليب السائل.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- كوب من السكر الأبيض.
خطوات التحضير
لتحضير كيكة الحلة بالشكولاتة لابد من إتباع جميع خطوات تحضير الكيك خطوة بخطوة وذلك من خلال الخطوات التالية:-
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف السكر والبيض ثم الفانيليا ونستمر في التقليب إلى أن تختلط جميع المكونات ثم نضيف الزيت والحليب والاستمرار في الخفق مرة أخرى حوالي دقيقتين.
- بعد ذلك، نحضر وعاء آخر ونضيف الدقيق ثم الكاكاو الخام وأيضا البيكنج بودر ثم رشة الملح ونقلب المكونات جيداً إلى أن تتجانس ثم تضاف خليط المكونات السائلة ونقلب إلى أن تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نحضر حلة متوسطة الحجم ونضيف القليل من السمن ويتم دهن جميع الأجزاء ثم نصب خليط الكيك وترفع على نار هادئة ثم تغطي جيداً وتترك لمدة لا تقل عن 45 دقيقة حتي تمام النضج.
- نختبر نضج الكيك عن طريق عود اسنان إذا خرج نظيفاً يدل على تمام النضج، ثم ترفع من على النار ونتركها لكي تبرد تماماً ثم تقطع ونضيف القليل من صوص الشوكولاتة على الوجه.
- وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع كوب من القهوة والاستمتاع بمذاق رائع جدا ومميز غني بمذاق الشوكولاتة اللذيذة.
طريقة عمل كيكة الحلة بالفانيليا
- 1 1/2 كوب دقيق.
- كوب سكر.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- اولا قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر، البيكربونات، والملح، واخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح.
- نضع الزيت والفانيليا إلى خليط البيض واخلطي جيدًا، ثم نضيف الحليب إلى الخليط واخلطي مرة أخرى.
- قومي بإضافة المكونات الجافة تدريجيًا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- نسخن الحلة على نار هادئة وادهنيها بقليل من الزيت ثم صبي الخليط في الحلة.
- غطي الحلة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكيكة.
- ثم اتركيها تبرد قليلاً ثم قدميها.
شارك
تعليقات