حلى بياض الثلج.. أسرع تحلية باردة في 5 دقائق بدون بيض ولا فرن ولا كريمة أو شوكولاتة مذاق لذيذ وسهل التحضير

نقدم لكي اليوم حلي بياض الثلج أسرع تحليه لذيذة يفضلها الكبار والصغار، لا تحتاج العديد من المكونات فهي بدون بيض وبدون كريمة وبدون فرن ولا تحتاج إلى وقت طويل، حيث تعد حلي بياض الثلج من أحلى الحلويات بدون شيكولاته والتي يمكنك عملها في عشر دقائق فقط بمكونات موجودة في البيت مثل الحليب والسكر والدقيق ولكن الطعم سوف يبهرك في النهاية على الرغم من سهولة المكونات.

مقادير عمل حلي بياض الثلج

تفضل العديد من الأمهات الحلويات السريعة التي لا تحتاج لفرن ولا مجهود، ولهذا نعرض لكي في السطور التالية المكونات المطلوبه للتمكني من عمل حلي بياض الثلج:

للطبقه الاولي:

• ست معالق كبار من الزبدة أو السمنة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
• كوب ناقص معلقة كبيرة من الدقيق.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• 4 معالق كبيرة من اللبن البودر.
• فانيليا.

الطبقة الثانية

• معلقتين كبار من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.

طريقة عمل حلى بياض الثلج

1. في طاسة على النار قومي بوضع الزبدة والزيت.
2. ثم ضعي مقدار الدقيق وقلبي حتي يختفي الدقيق.
3. ثم أضيفي اللبن البودر مع التقليب المستمر دون توقف لمدة ثلاث دقائق حتي لا يتحرق اللبن البودر.
4. ثم نترك خليط الدقيق واللبن البودر يبرد جانباً.
5. في وعاء على النار نضع اللبن والسكر والفانيليا ونقلب المكونات حتي يذوب السكر.
6. نترك اللبن حتي يقترب من الغليان وترفعه من على النار .
7. ثم نضع خليط اللبن على خليط الدقيق ونقلب ببطء حتي يمتزج الخليط.
8. ثم نرفع الخليط على النار ونقلب حتي يثقل القوام، وبهذا تنتهي الطبقة الأولي من حلي بياض الثلج.
9. في طواجن أو كاسات أو اكواب يتم وضع الطبقة الأولي وتركها حتي تبرد.
10. وفي ذلك الحين نحضر الطبقة الثانية، نحضر الخلاط الكهربائي ونضع السكر واللبن والكاكاو والزيت.
11. ثم نشغل الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتي تمتزج مكونات صوص الشيكولاته ويثقل القوام.
12. ثم نضع طبقة صوص الشيكولاته على الطبقة الأولي.
13. وتدخل التلاجة لمدة ساعة حتي تتماسك وتقدم بالهنا والشفا.