خزنوا الليمون بالطريقة دي.. تخزين الليمون من السنة للسنة بأسهل طريقة في العالم مضمونة وناجحة 100٪
يعتبر الليمون من أهم المكونات في مختلف المطابخ حيث أنه يدخل في الكثير من العصائر والوصفات وأيضًا المشروبات، ولكن قد يواجه البعض مشكلة في تخزين هذا الليمون لفترات طويلة حيث أنه من السهل جدًا أن يتعرض للتلف في وقت قصير، أيضًا عند ترك الليمون لفترة طويلة فإنه يفقد مذاقه ويكون غير صالح للأكل، لذلك وفرنا لك أفضل طريقة تساعدك في تخزين الليمون في الفريزر لمدة تبلغ عام كامل دون أن يتغير مذاقه أو حتى لونه.
طريقة تخزين الليمون في الفريزر
تعتبر طريقة تخزين الليمون في الفريزر من أسهل الطرق التي يمكنك بها المحافظة على الليمون طازج لفترة طويلة، وسوف نوضح لك الخطوات التي يجب تنفيذها لإنجاح هذه الطريقة فيما يلي:
- أولًا يجب إحضار الليمون طازج وسليم.
- بعد ذلك يتم غسل الليمون بشكل جيد تحت ماء جاري لإزالة أي أتربة أو مبيدات موجودة عليه.
- بعدها يتم تقطيع الليمون إلى أرباع أو شرائح حسب رغبتك، كما يمكن عصر الليمون وتحضير عصير للقيام بتخزينه.
- أيضًا في حالة كنت تفضلين تقطيع الليمون إلى شرائح ينبغي التأكد من إزالة جميع البذور الموجودة بداخله.
- بعد ذلك يتم وضع الليمون داخل أكياس التخزين التي تقوم محكمة الغلق أو داخل علب بلاستيكية آمنة.
- بعدها يجب التأكد من أن جميع الأكياس خالية من الهواء نهائيًا وذلك حتى لا يجف الليمون.
- ثم يوضع في الفريزر وعند الاحتياج يمكن إخراجه واستخدامه بشكل مباشر.
طريقة تجميد عصير الليمون
في هذه الطريقة ينبغي أولًا توفير ليمون طازج ثم يتم عصره للحصول على عصير الليمون، بعدها يتم وضع عصير الليمون داخل العلب الخاصة بمكعبات الثلج.
جدير بالذكر أنه يمكن وضع كمية من الماء في حالة كنتِ تفضلين تخفيف العصير.
بعد القيام بتجميد المكعبات يمكن نقلها إلى علبة محكمة الغلق أو أكياس يمكن غلقها بشكل جيد.
أخيرًا يمكن استخدام هذا العصير بشكل مباشر عند الاحتياج إليه وذلك من خلال إخراج مكعبات العصير من الفريزر ووضعها في المشروبات أو الأطعمة كما تفضلين حسب رغبتك.
تعليقات