خطوات تحضير كيكة الشوفان بالتمر.. حضريها لضيوفك وابهريهم بجمال طعمها

كيكة الشوفان بالتمر تعد خيارا مثاليا للأفراد الذين يريدون تناول حلوى صحية ولذيذة ومفيدة جدا تتناسب مع نظامهم الغذائي الصحي خلال فترة الدايت وذلك لأنها تحتوى على الشوفان المليء بالعناصر المفيدة للجسم والذي يستخدم كبديل مثالي للدقيق الأبيض في الحلويات والمخبوزات للتحضير أطعمة صحية تحتوى على سعرات حرارية قليلة وفي نفس الوقت تحتوى على كثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة جسم الانسان وذلك إلى جانب أنها تحتوى على التمر والتي يعطي لها قيمة غذائية مضاعفة وطعم لذيذ لذلك من خلال مقالنا هذا سوف نقدم خطوات عمل كية الشوفان بالتمر بالتفصيل تابعونا.

كيكة الشوفان بالتمر

نحتاج لإعداد كيكة الشوفان بالتمر في البيت توفير بعض المكونات ومنها:

• كوب إلا ربع شوفان.
• كوب إلا ربع دقيق.
• حبات من التمر.
• ربع كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• كوب ونصف حليب مغلي.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كوب زيت.

طريقة التحضير

• أولا قومي بوضع حبات التمر مع كوب من اللبن المغلي في بولة واتركيهم جانبا لمدة نصف ساعة حتى يطرى التمر.
• قومي بعدها بخفق الحليب والتمر في الخلاط الكهربائي ليصبح ناعما ثم قومي بتصفية الخليط بالمصفاه.
• احضري وعاء وضعي به كوب إلا ربع من الدقيق مع كوب إلا ربع من الشوفان ثم ضيفي لهم ربع كوب سكر بودرة مع ملعقة بيكينج باودر كبيرة وملعقة بيكينج صودا وملعقة صغيرة فانيليا.
• ضعي ربع كوب من الزيت على المكونات الجافة ثم قومي بإضافة خليط الحليب والتمر إلى الخليط واخفقيهم جيدا بمضرب كهربائي جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
• صبي خليط كيكة الشوفان في صينية مبطنة بالزبدة ومرشوشة دقيق ثم ضعيها في فرن مشعل قبل تحضير خليط الكيك على درجة جرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي الكيك.
• اخرجي كيكة الشوفان من الفرن وضعيها جانبا لتبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة وقدميها لعائلتك كوجبة فطور صحية مع كوب من الشاي أو القهوة وصحتين وهنا.
• للحصول على كيك هش. يجب القيام باستخدام المكومات الجافة كالدقيق والملح والبيكبنج بودر بدرجة حرارة الغرفة.