مش هيفور منك تاني .. 3 طرق تساعد في منع فوران اللبن عند غليه نهائيا هتحافظي على نظافة بوتجازك

طرق تساعد في منع فوران اللبن، يعتبر فوران اللبن واحد من المشكلات الأساسية التي تواجه ربات المنزل عند القيام بغلي الحليب حيث يفور اللبن خارج إناء الغليان ويحدث ذلك بشكل مفاجئ وفي ثواني معدوده بمجرد أن تدير ربه المنزل بظهرها تجد أن اللبن قد فار وهذا ما يجعل حجمه ينقص بالإضافة إلى أنه يكون صعب في تنظيفه لذلك دائما ما تبحث ربات البيوت عن وسائل تساعدها لمنع فوران اللبن لذلك لا تقلقي عزيزتي ربة المنزل فإننا في السطور القادمة سنتعرف على أكثر من حيلة تساعدك في التخلص بشكل نهائي من فوران الحليب.

طرق تساعد في منع فوران اللبن

هناك بعض الطرق تساعد في منع فوران اللبن التي يمكن أن تلجأ إليها ربة المنزل حتى تتخلص من فوران اللبن وتحافظ على كمية الحليب ونظافة البوتجاز و هذه الطرق كالتالي:

استخدام الشياطة لمنع فوران اللبن

واحد من الأسباب الرئيسية فوران اللبن خارج اللبانة هو ارتفاع درجة الحرارة وتوجيه اللبانة مباشرة إلى النار، لذلك فإن أولى الخطوات لمنع فوران اللبن هو استخدام فاصلا بين اللبن والنار وأفضل فاصل هو استخدام الشياطه الخاصة بالأرز ووضع اللبنة فوقها.

مع وضع اللبن على أقل شعلة في درجة الحرارة عندما يغلي اللبن لا يفور خارج اللبانة ولكن يظل يفرق ويغلى في الداخل بدون الخروج منها.

استخدام الملاعق لمنع فوران اللبن

كما يوجد حل آخر لمنع فوران ألا وهو استخدام المعالق على اختلاف أنواعها سواء كانت معلقة صغيرة من المعدن سيتم وضعها في قعر الإناء، وتركها في اللبانة أثناء غليان وذلك لتمنع فورانه.

كما يمكن استخدام الملاعق الخشبية بطريقة أخرى حيث يتم وضع الملعقة الخشبية فوق لبانة الحليب كحاجز يمنع ارتفاع الحليب وفورانه.

استخدام قطعة زجاجية لمنع فوران اللبن

يتواجد حاليا في محلات مستلزمات المطبخ قطعة زجاجية جاهزة مخصصة لمنع فوران اللبن فيمكنك شراءها وغسلها جيدا وتعقيمها ثم وضعها في اللبانة، حيث مهما وصلت درجة حرارة اللبن فإنه لن يفور ويغلي خارج اللبانة ولكنه سيظل يغلي ويفور بداخل اللبانة مع العلم أن هذه القطع الزجاجية لا تنكسر عند ارتفاع درجة الحرارة وتتميز بسعرها المناسب والبسيط.