بطريقة المطاعم.. طريقة تنظيف البط من الريش والزفارة نهائيا بخطوات سهلة وبسيطة هتنضفيها بكل سهولة وبدون تعب أو مجهود
البط يعتبر من أكثر انواع الدواجن التي من الممكن تنظيفها بشكل جيد باستخدام بعض المكونات الموجودة في المطبخ، التي تعمل على سرعة التخلص من الريش الذي يتواجد على سطح جلد البط، ولذلك كي تتخلصي من هذا الريش ومن الرائحة غير المفضلة للدواجن يمكنك غسل البط وتنظيفه وفق طريقة من بين الطرق المقبلة التي نتعرف عليها من خلال ما يأتي.
طريقة تنظيف البط
يمكنك أن تتخلصي من ظهور الريش والشعر على سطح البط من خلال اتباع واحدة من هذه الطرق المقبلة التي نتعرف عليها من خلال ما يأتي، حيث يمكن لربات البيوت أولا أن تقوم بتحضير محلول يساعد على التخلص من أي ريش زائد ويحسن من رائحة البط، ويزيل أي زفارة لذا نذكر في البداية مكونات محلول النقع التي نتعرف عليها من خلال تلك الفقرة المقبلة لسهولة تنظيف البط وإزالة أي روائح غير مستحبة.
الخطوات
- حضري كمية من الماء مناسبة في وعاء أو بولة ملائمة، ومن ثم يتم وضع الماء ومعه القليل من السكر الأبيض مع القليل من ملح الطعام
- أضيفي الدقيق بكمية مناسبة مع نصف كوب من عصير الليمون مع قشور الليمون أيضا توضع في محلول النقع
- قلبي كل المكونات معا ويمكنك أنت تضيفي لها القليل من بودر الزنجبيل، ومن ثم قومي بنقع البط في هذا المحلول.
- افركي جلد البطة جيدا بالمحلول عدة مرات مما يساعد على سرعة ازالة الريش الدقيق والتخلص منه تماما.
- المحلول مفيد في التخلص من أي زفارة في البط كما يعمل على سرعة تسويته ومن الممكن أن يستخدم أيضا مع الدواجن من أنواع أخرى كالدجاج لإزالة الريش والزفارة.
طريقة أخرى لتنظيف البط
- من الممكن أن تقومي بتعريض البطة إلى لهب النار وهذا ما يساعد على حرق الريش الدقيق تحت الجلد وسهولة إزالته.
- فرك البطة بالدقيق والملح الخشن من الطرق الممتازة التي تسهل من نزع الريش وكذلك التخلص من أي رائحة سيئة مما يسهل من الطهي.
شارك
تعليقات