طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والبندق بوصفة سهلة وناجحة 100%

البسبوسة من الحلويات المعروفة والتي تقدم في المناسبات المختلفة وهي من الحلوي اللذيذة ذات طعم مميز ورائع يفرح الأطفال بتناولها ويعشقها الكبار ويمكن أن تقدم البسبوسة سادة أو يمكن تقديمها بالمكسرات المختلفة حيث تبدع محلات الحلويات في تقديمها بطرق مختلفة ومميزة ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند والبندق بالمنزل في وصفة سهلة وناجحة.

مكونات عمل البسبوسة مع جوز الهند والبندق

تزويد صنية البسبوسة بالمكسرات على الوجه يعطيها طعم مميز إلي جانب الشكل الرائع عند تقديمها خاصة الأطفال يفرحون كثيراً عند تقديم البسبوسة إلي جانب المكسرات اللذيذة.

المكونات

• كوب ونصف من السميد الخشن.
• كوب واحد من السكر.
• كوب واحد من الزبادي.
• نصف كوب من جوز الهند الناعم.
• نصف كوب بندق محمص مجروش.
• ربع كوب من السمنه.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
• كوب ونصف من الشربات.

طريقة تحضير البسبوسة في المنزل

يجب تحضير كافة المكونات السابقة ثم تحضير صينية فرن ثم أدهنيها بطبقة خفيفة من السمن ثم قومي بالخطوات التالية:

• في إناء واسع ضيفي السميد والسكر وجوز الهند والسمن وبيكربونات الصودا وقلبي المكونات مع بعضها ثم ضيفي إليهم السمن والزبادي والفانيليا وقلبي المكونات مع بعضها حت تتجانس جميعاً.
• أحضري صينية الفرن المدهونة وصبي فيها خليط البسبوسة وطرق الصينية على رخامة المطبخ حتي تتوزع كمية الخليط بالتساوي في الصينية.
• وزعي على وجه الصينية البندق مع الضغط عليه قليلاً ثم اتركي الصينية على رخامة المطبخ لمدة نصف ساعة على الأقل لترتاح وتصبح جاهزة لادخالها في الفرن.
• شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة ثم أدخلي صينية البسبوسة في منتصف الفرن واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي.
• قومي بتسخين الشربات جداً وأول ما نخرج صينية البسبوسة من الفرن نقوم بتوزيع الشربات الساخن عليها ثم نتركها حتي تبرد ثم تقطع البسبوسة وتقدم بألف هنا.
• إذا كان الشربات ثقيل يمكن إضافة كوب واحد فقط منه حتي لا يكون السكر كثير ولكن إن كان قوام الشربات خفيف نضيف كوب ونصف منه.