طريقة عمل التيراميسو بدون بيض .. أطعم حلى إيطالي هتجربوه
وصفة التيراميسو بدون بيض من أشهر أنواع الحلى الإيطالي المنتشرة في الآونة الأخيرة في الوطن العربية ويمكن عمل التيراميسو بنكهة القهوة أو الكراميل وغيرها من النكهات المفضلة لدى أفراد الأسرة، ويمكن تقديم هذه الوصفة في كافة المناسبات سواء أكانت مناسبة عائلية أو اجتماعية أيضًا بمقادير تكفي لعدد أربع أفراد أو أكثر من ذلك، وإليك طريقة عمل التيراميسو بدون بيض لمن يعاني من الحساسية.
طريقة عمل التيراميسو بدون بيض
إذا كان عدد أفراد أسرتك أكثر من أربعة فيمكن مضاعفة المقادير التالية لعمل وصفة التيراميسو بدون بيض بخطوات ناجحة، وفيما يخص المقادير المضبوطة فهي:
- سنوفر نصف كيلو من البسكويت الليدي فنجرز.
- ربع كيلو من الحليب المكثف المحلي.
- علبة واحدة فقط من القشطة.
- ربع كيلو جرام من الجبن الكريمي.
- نوفر ملعقتين من النسكافية أو أي نوع قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتين من الكاكاو، ويمكن أيضًا إعداد كرات اللوتس الذهبية.
- ربع كوب من الماء.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- وهذه الوصفة يمكن تقديمها مع وصفات طعام أخرى من بينها ميني بيتزا هشة وطرية.
خطوات تحضير تيراميسو بدون بيض ناجح
هناك أنواع عديدة من الحلويات الشائعة التي يمكن تحضيرها في المنزل للأطفال والكبار ومن بينها حلى اللوتس البارد الذي لا يستغرق وقت كبير في إعدادها بالإضافة إلى وصفة الحلى الإيطالية التيراميسو بدون بيض والذي يمكن إعداده من خلال اتباع التالي:
- سنقوم بوضع الجبنة الكريمي مع السكر والقشطة والفانيليا في وعاء.
- ونستخدم المضرب الكهربائي لخفق هذا الخليط مع بعضه البعض.
- ثم نقوم بوضع القهوة أو النسكافية مع المياه ونقوم بتقليبهم.
- ثم نضع البسكويت في كوب الماء والنسكافية لثوان معدودة وبعدها نضعها في قالب مخصص بشكل منظم.
- ونقوم بوضع خليط الجبن المخفوق على البسكويت ونوزعه جيدًا.
- ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت بعد وضعه في الماء والقهوة.
- ونقوم بتزيين الخليط بالكاكاو.
- ويوضع بعد ذلك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ونقدمه بعد ذلك مع أي مشروب من المشروبات الساخنة أو الباردة على حسب الرغبة ولمذاق ألذ يمكننا الاحتفاظ بهذه الوصفة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
تعليقات