احلى من محلات الطورشي.. طريقة عمل القرنبيط المخلل المقرمش السريع هيفضل مقرمش لحد آخر واحدة 

القرنبيط المخلل يعتبر من بين أنواع المخللات المميزة التي يمكن أن تقدم على المائدة إلى جانب الكثير من الأطباق، ويعد القرنبيط من بين نوعيات الخضار التي لا غنى عن توفرها لعمل طبق من المخلل المشكل، ومن خلال ما يأتي نوضح لكل ربات البيوت أسرار عمل مخلل القرنبيط سهل وسريع التحضير بحيث يمكنك في أقل وقت ممكن عمل القرنيط بطريقة التخليل بحيث لا يكون محتوي على كمية كبيرة من الملح وفي نفس الوقت يتم تخليله بالطريقة الصحيحة وتكون نكهته مميزة، كما سنوضح أهم الإضافات التي يجب أن تكون متوفرة حتى يتم عمل مخلل القرنبيط سريع التحضير لكل من ترغب في تحضيره بنفس طريقة المحلات.

مكونات عمل القرنبيط المخلل

المخللات من أكثر المقبلات التي يمكن تقديمها على المائدة كنوع من الأطباق الممتازة التي تقدم مع الساندوتشات أو الطواجن والفطائر، ومن الممكن أن تقومي بعمل أفضل مخلل قرنبيط من خلال توفير ما يلي من المكونات المقبلة:

المكونات

• قطع من القرنبيط.
• ربع كوب من الخل.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• شرائح من الليمون.
• ربع كوب من الملح.
• شرائح من الجزر أو جزر مبشور حوالي نصف كوب.
• 2 وقة لورا.
• ماء للتخليل.
• 2 فص ثوم.

طريقة عمل مخلل القرنبيط

من الممكن أن تقومي بتحضير مخلل القرنبيط من خلال اتباع ما يأتي في الخطوات المقبلة لتجهيز مخلل القرنبيط بسهولة:

• يجب أن تقومي بتنظيف القرنبيط ثم يقطع لقطع صغيرة ثم يوضع في قدر ملائم به ماء مغلي مع الملح والكمون ليسلق فقط 10 دقائق.
• بعد ذلك يمكنك أن تقومي بتصفية القرنبيط تماما من الماء ويترك حتى يبرد ثم يتم تجهيز محلول التخليل.
• محلول التخليل يتكون من الماء مع الليمون مع الخل والملح.

يتم وضع بقيةو مكونمات المحلول وتقليبها ثم نحضر برطمان ملائم ونضع فيه القرنبيط مع إضافة محلول التخليل، ومن ثم يمكنك أن تقومي بغلق البرطمان بشكل محكم، ويوضع في مكان بعيد عن الرطوبة أو الشمس، ويمكن بعد ذلك تقديم المخلل بعد يوم من تخليله.