طريقة عمل بسكويت الشاي بجوز الهند بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وبطعم وريحة الجاهز من المحلات
الجميع يبحث على طريقة عمل بسكويت للشاي باستخدام مكونات بسيطة غير مكلفة والإستغناء عن شراء البسكويت من المحلات التجارية بأسعار مرتفعة جداً، ولذلك سوف نقوم بعرض طريقة تحضير بسكويت رائع ومميز بنكهة جوز الهند الرائعة حيث سوف ينال إعجاب جميع أفراد الأسرة وذلك لأنه يتميز بمذاق رائع و عجينة هشة وناعمة وسوف تقديمه لعائلتك حيث سوف ينال إعجاب الجميع سواء الأطفال أو الكبار كما يتم استخدام مكونات اقتصادية متوفرة داخل كل مطبخ، لذلك تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات بسكويت الشاي بجوز الهند
قومي بتحضير بسكويت الشاي بسهولة وذلك باستخدام أبسط المكونات المتوفرة في كل منزل وهذه المكونات على النحو التالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من جوز الهند.
- رشة من الملح.
خطوات التحضير
سوف نتعرف الآن على طريقة عمل بسكويت الشاي بنكهة جوز الهند بأبسط الطرق والمكونات الاقتصادية وسوف تحصلين على بسكويت الشاي بمذاق رائع ومميز وهذه الخطوات على النحو التالي:-
- احضري وعاء كبير قومي بإضافة السكر مع الزبدة ويتم الخفق جيدا إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك، قومي بوضع البيض ثم الفانيليا إلي خليط الزبدة وإعادة الخفق مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات ثم نضيف الحليب تدريجياً ونخلط جيداً.
- نحضر وعاء آخر ونضيف الدقيق ثم البيكنج بودر ورشة الملح ثم جوز الهند ونخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- ونضيف خليط الزبدة والحليب إلى خليط المكونات الجافة ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ونحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة ثم نتركها لفترة حتى ترتاح.
- بعد ذلك، يتم تشكيل العجينة أشكال حسب الرغبة وتوضع في صينية الفرن بحيث تكون مبطنة بورق الزبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لفترة لا تقل عن ربع ساعة حتى تمام النضج.
- يخرج من الفرن يترك حتى يبرد ثم يقدم مع كوب من الشاي والاستمتاع بمذاق رائع.
مكونات بسكويت الشوفان بجوز الهند
- كوب شوفان مفروم.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
- 1/2 كوب دقيق.
- 1/4 كوب زبدة.
- 1/4 كوب عسل.
- بيضة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- نقوم بمزج الشوفان، جوز الهند المبشور، الدقيق، البيكنج بودر، ورشة الملح، وفي وعاء اخر اخفق البيضة مع العسل أو السكر البني، الفانيليا، والزبدة المذابة.
- نخلط المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كرات صغيرة أو أقراص ثم ضعها على صينية فرن مفروشة بورق زبدة، مع ترك مسافة بين كل قطعة.
- اخبز البسكويت في الفرن لمدة 12-15 حتى يصبح لونه ذهبيًا.
تعليقات