طريقة عمل حلويات على البوتاجاز .. وصفات بسيطة وطعمها حكاية
إليكِ طريقة عمل حلويات على البوتاجاز والتي تعتبر خيار مثالي لكن من تريد إعداد وصفات سهلة وسريعة بدون فرن، وتحتوي وصفات الحلويات على العديد من المقادير والمكونات ولا بد من اتباع خطوات التحضير كاملة للحصول على وصفة حلى ناجحة بدون فرن ويمكن تقديمها لأسرتك أو لضيوفك في أي وقت، كما أنها لا تستغرق فترة طويلة في تحضيرها لهذا هي خيار جيد لكل من يريد عمل حلويات خلال فترة وجيزة.
طريقة عمل حلويات على البوتاجاز
هناك أنواع عديدة من الحلى التي يمكن إعدادها بدون الفرن أو على البوتاجاز فقط ومن بينها كيكة الخلاط اللذيذة والتي يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة على مدار اليوم، وللحصول على طريقة عمل حلويات على البوتاجاز لا بد من توفير جميع المكونات المطلوبة وسنقوم بعرض مقادير كيكة الخلاط بدون فرن بالتفصيل:
مكونات كيكة الخلاط بدون فرن
ينبغي أولًا تجهيز المقادير التالية لعمل كيكة الخلاط بدون الفرن وهي:
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب من النشا.
- كوب كامل من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب من الزبادي.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة من الكربونات.
طريقة عمل كيكة الخلاط بدون فرن
يمكن عمل وصفة حلويات سهلة وسريعة بدون فرن في المنزل بسهولة بعد توفير المكونات والمقادير السابقة، وذلك من خلال الخطوات التالية:
- نقوم بوضع البيض مع الفانيليا والسكر في الخلاط ونقوم بخفقهم بطريقة جيدة ونضيف بعد ذلك الزيت والزبادي.
- ونستمر مرة ثانية في الخفق.
- وبعدها نضع الدقيق والمواد الجافة في وعاء آخر ونضيف إليه المكونات السائلة كاملة.
- ونضع الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت ونقوم بتغليفه جيدًا بورق مصنوع من الألومنيوم (الفويل) وتغطية القالب بغطاء محكم الغلق.
- ونضعه على نار هادئة للغاية لمدة لا تقل عن 35 دقيقة، ويمكننا عمل الفطير الكداب بالسكر خلال تلك الفترة.
طريقة عمل المهلبية بالفواكه
بعد إعداد فطائر حلوة سريعة التحضير يمكن تحضير المهلبية بالفواكه كأفضل حلى بدون فرن في المنزل وذلك من خلال اتباع التالي:
- سنقوم بتوفير لتر من اللبن وخمس ملاعق من النشا.
- كوب من السكر.
- فواكه على حسب الرغبة ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة.
وبعد ذلك سنقوم بإذابة النشا في اللبن البارد ونضيف إليهم السكر ونستمر في تقليبهم على النار حتى يتماسك الخليط، ومن ثم نقوم بوضع الفواكه على المهلبية ووضعها في أطباق مخصصة للتقديم.
تعليقات