حلى القهوة ، من الوصفات البسيطة التي تمتاز بشكل مميز ورائع، له مذاق شهي فهو عبارة عن حليب مع قهوة، حيث يقبل الكثير من الأشخاص عن وصفات بنكهة القهوة لما تحمله كن فوائد عديدة، فهو حلى بارد يقدم للضيوف أو في الكثير من المناسبات، مكوناته بسيطة وطريقة تحضيره سهلة وسريعة ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما يعد من أفضل أطباق الحلويات الشهية التي تعد غير مكلفة وبسيطة، من خلال هذا المقال سوف نتعرف على خطوات عمل حلى القهوة بالمنزل بأقل التكاليف وبنكهة شهية ورائعة.
مكونات عمل حلى القهوة بالمنزل
يتم تحضير الحلى من مكونات بسيطة هي كما يلي:-
- ٤ أكواب من الحليب السائل.
- ٤ ملاعق كبيرة من النشا.
- ٣/٤ كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ٢ ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
للتزين
- حبات قهوة.
- جبهان.
- قهوة سريعة الذوبان.
حلى القهوة
طريقة العمل
خطوات عمل حلى القهوة من أبسط ما يكون وتتمثل في خطوات سهلة وسريعة جدًا وهي كما يلي:-
- في وعاء قابل الطهي نضيف الحليب والنشا ونقلب المكونات بشكل جيد.
- نضيف السكر والفانيليا ونقلب حتي تذوب المكونات ونتخلص من وجود أي تكتلات صغيرة.
- نضع الوعاء على نار متوسطة ويترك حتي يسخن الخليط مع مراعاة التقليب المستمر.
- بعد ذلك نضيف الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان ونستمر في التقليب.
- نضيف الزبدة ونقلب باستمرار حتي نحصل على قوام ثقيلا وسائل في نفس الوقت، بعد ذلك نطفئ النار مباشرة.
طريقة التقديم
يتم تقديم الحلى بطريقة بسيطة ومميزة جدًا وهي كما يلي:ـ
- يسكب الخليط وهو ساخن في أكواب زجاجية أو الفناجين الخاصة بالقهوة.
- يزين بحبات من القهوة أو برشة من القهوة سريعة الذوبان على الوجه.
- ثم يترك حتي يبرد تماما، ثم ندخله الثلاجة ويترك حتي يتماسك لمدة حوالي نصف ساعة إلي ساعة تقريبًا، ثم يقدم بالهنا والشفا.
وبذلك يكون قدمنا لكم أبسط الأطباق الباردة بنكهة القهوة بمذاق شهي ورائع وبأقل تكلفة داخل المنزل.
شارك
تعليقات