طريقة عمل خبز الموز بالجبن الكريمي بأسهل وصفة وألذ طعم
خبز الموز بالجبن الكريمي ، هو نوع من أنواع الخبز خفيف ورطب ولذيذ، هو خبز يحتوي علي حشوة لذيذة من القرفة والجبن، وهو أفضل أنواع الخبز السريع ويتميز بسهولة تحضيره، له قوام هش وخفيف جداً ويتميز بمذاق طيب ولذيذ، لذلك سوف نتعرف من خلال موقع الكويت الإخباري، علي طريقة عمل خبز الموز بالجبن الكريمي في المنزل بكل سهولة.
مكونات عمل خبز الموز بالجبن الكريمي
لتحضير هذا النوع من الخبز في المنزل نحتاج إلي بعض المقادير وف نتعرف عليها من هنا وهي كالتالي:-
- كوب ونصف من الدقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف كوب زبدة غير مملحة ناعمة.
- كوب سكر حبيبات.
- 2 حبة من البيض كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
- 3 حبات موز ناضج مهروس.
- ربع كوب كريم حامض.
- 4 ملاعق كبار جبنه كريمي ناعمة.
طريقة التحضير
سوف نقدم لكم من خلال موقعنا هذا خطوات تحضير خبز الموز بالجبن الكريمي في المنزل وهي كالتالي:-
- أولاً نقوم بتسخين الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية.
- بعد لك في وعاء متوسط، نخفق معاً الدقيق وصودا الخبز والملح والقرفة.
- ثم بعد ذلك في وعاء كبير نخفق معاً الزبدة والسكر حتي تكون خفيفة ورقيقة.
- بعد ذلك نضرب البيض واحداً في في المرة الواحدة، ثم قم بتحريكه في مستخلص الفانيليا.
- ثم نقوم بخلط الموز المهروس والكريمة الحامضة حتي يتم دمجها بشكل جيد.
- بعد ذلك في وعاء منفصل نضرب الجبن الكريمي حتي ينعم، ثم نصب نصف مقدار الموز في قالب مدهون بالزبدة، ثم ننثر الجبن الكريمي علي الخفيف.
- ثم بعد ذلك خليط الموز المتبقي، ثم يخبز في فرن لمدة 60 إلي 70 دقيق، أو عند اختباره بعود خشبي وتأكد من عدم خروج أي عجين في العود.
- بعد خروج الخبز من الفرن يترك حتي يبرد لمدة 10 دقائق، قبل نقله غلي رف سلك ليبرد تماماً.
طريقة عمل الجبن الكريمي
خطوات تحضير هذا النوع من الجبن في المنزل وهي كمايلي:-
- نضع كيلو من اللبن القاطع في إناء علي النار، مع ملعقة من الخل بعد أن يغلي نصفي الماء ونحصل علي الجبن المتبقي.
- بعد ذلك في الخلاط نضيف الجبن ورشة الملح وملعقتين من الجبن الأبيض ونخلط، وأثناء ذلك ننزل بالزيت خيط رفيع حتي يثقل القوام.
- ثم يصب في علبة ويدخل الثلاجة ساعتين يتماسك.
شارك
تعليقات