“أطفالك هيطلبوها منك ديما”.. طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا في المنزل بمكونات اقتصادية وبطعم لذيذ وشهي
تُعتبر شوكولاتة النوتيلا واحدة من أشهر وألذ أنواع الشوكولاتة حول العالم، حيث تجمع بين طعم الشوكولاتة الغني ومذاق البندق الفريد، لكن هل تعلم أنه يمكنك إعدادها في المنزل بمكونات اقتصادية وصحية؟، في هذه المقالة، سنقدم لك وصفة بسيطة وسهلة لتحضير شوكولاتة النوتيلا، تتيح لك الاستمتاع بنكهتها الرائعة دون القلق من المواد الحافظة أو الإضافات غير الصحية. سواء كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة لأطفالك أو إضافة مميزة لوجباتك، فإن هذه الوصفة ستجعلك تقع في حب صنع الشوكولاتة في المنزل، تابع معنا لتتعرف على المكونات والخطوات اللازمة للحصول على شوكولاتة نوتيلا مميزة بطعم لا يُقاوم.
طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا في المنزل بمكونات اقتصادية
سوف نستعرض معكم في السطور التالية خطوات عمل شوكولاتة النوتيلا في المنزل بمكونات اقتصادية وهي كما يلي:
مقادير شوكولاتة النوتيلا المنزلية:
- كوب كاكاو خام.
- كوب ونصف سكر بودر.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من اللبن البودر.
- كوب زيت نباتي.
- ملعقتان من القهوة الفرنسية بطعم البندق لتعزيز النكهة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
تحضير النوتيلا ليس بالعمل الشاق أبداً، فهو عملية سهلة وبسيطة تتطلب بضع خطوات فقط :
- في البداية، نبدأ بمزج السكر مع الكاكاو الخام جيداً. ثم نضيف ملعقتين القهوة بطعم البندق واللبن البودر، ونقلب المكونات الجافة حتى تمتزج تماماً.
- بعد ذلك، نضع الحليب السائل في الخلاط ونضيف إليه جميع المكونات الجافة، ثم نشغل الخلاط حتى يذوب السكر وتختلط جميع المكونات بشكل جيد.
- نضيف ملعقة الفانيليا إلى الخليط، ثم نسكب الزيت تدريجياً وببطء، مع الاستمرار في تشغيل الخلاط حتى نحصل على قوام متماسك.
- بعد الانتهاء، نقوم بسكب النوتيلا في برطمان نظيف ومحكم الغلق، ونضعها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام.
- ستجدين أن هذه الوصفة توفر لك نوتيلا لذيذة وصحية، يمكنك تقديمها لأطفالك بكل أمان وبالهنا والشفا.
طريقة عمل صوص الكراميل بالمنزل
يعتبر صوص الكراميل أحد الإضافات اللذيذة التي تضفي طعماً مميزاً على العديد من الحلويات والمشروبات، يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، لتحضير صوص الكراميل، تحتاجين إلى كوب من السكر، وربع كوب من الماء، وربع كوب من الكريمة السائلة، وملعقة صغيرة من الزبدة.
خطوات التحضير :
- للبداية، قومي بخلط السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة، انتظري حتى يذوب السكر تماماً، ثم ارفعي الحرارة قليلاً حتى يبدأ الخليط في الغليان ويتحول لونه إلى ذهبي فاتح.
- احرصي على عدم التحريك أثناء عملية الطهي، فقط يمكنك تحريك القدر بحذر إذا لزم الأمر.
- بمجرد أن يصبح لون الكراميل ذهبياً، قومي بإضافة الكريمة السائلة وملعقة الزبدة، وقلبي المكونات معاً حتى تتجانس.
- ستلاحظين أن الخليط سيفور عند إضافة الكريمة، لذا كوني حذرة.
- استمري في التحريك حتى يصبح الصوص ناعماً وسميكاً.
- بعد ذلك، اتركيه ليبرد قليلاً قبل استخدامه.
تعليقات