أبسط طريقة لعمل كيكة البسكويت الباردة بالجيلي زي الجاهزة وبمكونات اقتصادية

تبحثين سيدتي عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير لتقديمها لضيوفك وعائلتك في المناسبات الخاصة وأعياد الميلاد، كيكة البسكويت الباردة بالجيلي هي الكيكة الأفضل لتقديمها في الحفلات والتجمعات العائلية، هذه الحلوى  مميزة في طعمها من حيث البسكويت ونعومة الجيلي، مما يجعلها من أفضل الحلويات التي تقدم في الأجواء الحارة وذلك لترطيب الجسم وإعادة النشاط والحيوية له، بالإضافة إلى ذلك فهي سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت ومكوناتها اقتصادية وغير مكلفة، في هذا المقال سنقدم لكم وصفة كيكة البسكويت الباردة بالجيلي تابعونا.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالجيلي

لقاعدة البسكويت:

• بسكويت شاي سادة.
• حليب سائل.

لطبقة الجيلي:

• بودرة جيلي بنكهة الفراولة أو المانجو أو أي نكهة تفضلينها.
• ماء ساخن.
• ماء بارد.

للتزيين

• كريمة مخفوقة.
• فواكه طازجة مقطعة.
• شوكولاتة مبشورة.

طريقة التحضير:

• في وعاء عميق فتتي البسكويت إلى قطع صغيرة.
• ثم أضيفي الحليب السائل إلى البسكويت بالتدريج مع التقليب حتى يصبح الخليط متماسك.
• ضعي خليط البسكويت في قالب الكيك ووزعيه بشكل متساوي.
• ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.

تحضير طبقة الجيلي

• في إناء عميق اخلطي بودرة الجيلي مع الماء الساخن وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• ثم أضيفي الماء البارد وقلبي مرة أخرى.
• اتركي خليط الجيلي ليبرد قليلاً ثم صبيه فوق طبقة البسكويت.
• ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك الجيلي تمامًا.

التزيين

• بعد أن يتماسك الجيلي، زيني الكيك بالكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة والشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

ملاحظات:

• يمكنك استخدام أي نوع من بسكويت الشاي السادة، سواء كان بسكويت دايجستيف أو بسكويت ساده.
• كما يمكنكِ اختيار أي نكهة جيلي تفضلينها، مثل الفراولة، المانجو، الأناناس، أو البرتقال.
• يمكنك تحضير هذه الكيكة مسبقاً وتركها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
• كما يمكنك تزيين الكيك بأي نوع من التزيين الذي تفضلينه، مثل المكسرات، الرشات الملونة، أو قطع الفواكه المجففة.
• اختاري قالب للكيك بحجم مناسب.
• الالتزام بالمقادير المذكورة في الوصفة سيساعدك في الحصول على نتيجة زي الجاهزة تماماً.
• استخدام مكونات طازجة سيعطي حلوى ذات طعم أفضل.
• اتركي الكيك في الثلاجة لمدة كافية حتى يتماسك الجيلي تمامًا وتقطع بعد ذلك.