تنفع للفطار والعشاء.. طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والخفيفة بمقادير اقتصادية ومضبوطة وبطعم أحلى من الجاهز

يمكنك أن تحضري لأطفالك أشهى أنواع الكيك الهش اللذيذ وسريع التحضير وأفضل تلك الوصفات المنزلية التي من الممكن أن تساعد في عمل أفضل سناك مغذي للأطفال حيث تعتبر كيكة الزبادي من أفضل الكيكات التي من الممكن أن تبدع في عملها كل ربة منزل ترغب في عمل أجمل كبق من الحلويات الخفيفة والمحببة للأطفال حيث يمكنك تقديم شرائح الكيك مع الحليب للأطفال، وتكون أفضل وجبة إفطار أو وجبة خفيفة يمكن تقديمها لهم خلال اليوم.

مكونات عمل كيكة الزبادي

طريقة عمل كيكة الزبادي سهلة وسريعة ومن الممكن أن تتم خلال أقل وقت ممكن بتوفير كل المكونات التي تساعد على عمل وصفة مميزة يسهل اتباعها لتجهيز خليط كيك الزبادي الهش وسريع التحضير ومن بين أهم المكونات التي لا بد وأن تستعمل في تجهيز خليط الكيك ما يأتي:

المكونات

المكونات التي لا بد من توافرها لعمل الكيك الهش بالزبادي نتابعها من خلال ما يأتي:

• 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
• 1 ملعقة من البيكينج بودر.
• 1 ملعقة من الفانيليا.
• 1 كوب من الزبادي.
• 1 كوب من السكر الأبيض الناعم.
• 2 بيضة.
• ربع كوب من الزيت.
• ربع كوب من الحليب الفاتر.
• 2 ملعقة من النشا.

طريقة عمل كيكة الزبادي

خطوات عمل الكيكة نذكرها من خلال تلك الفقرات التي نوضحها فيما يأتي:

• أولا لا بد من استعمال بولة التحضير المناسبة العميقة ومن ثم توضع فيها كمية الدقيق الأبيض المنخول ويخلط مع النشا ورشة الملح وملعقة من البيكينج بودر.
• يتم خلط تلك المكونات معا بشكل جيد ومن ثم توضع كمية الزبادي مع ربع كوب الزيت وربع كوب الحليب وعدد 2 بيضة مع اليكر ويتم خلط تلك المكونات معا بشكل جيد في الخلاط.
• يضاف خليط المكونات السائلة على المكونات الجافة ومن ثم يتم تقليب كل المكونات برفق الى أن نحصل على مزيج الكيك الناعم ويصب في الصينية الملائمة ثم يوضع في الفرن.

يقطع الكيك بارد ويمكنك أن تقدميه بعد التسوية مع كوب من الحليب أو فنجان من الشاي.