طريقه تورته الشوكولاته بكل تفاصيلها.. وصفة سهلة وسريعة تورتة الشوكولاتة السهلة والسريعة التي ستدهشك
تورتة الشوكولاتة، تعتبر من أشهر الحلويات التي تجمع بين المذاق اللذيذ والمظهر الفاخر، مما يجعلها الخيار الأمثل لمختلف المناسبات، تتميز بمكوناتها الغنية وطريقة إعدادها التي تضفي لمسة من الإبداع على مائدة الحلويات، إليك طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة خطوة بخطوة للحصول على نتيجة رائعة، يمكن إضافة بعض الفواكه الطازجة أو رقائق الشوكولاتة للتزيين، حيث يضفي كل أسلوب تحضير نكهة مميزة تجعلها خيارا رائعا في مختلف المناسبات.
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الشهية
تتميز تورتة الشوكولاتة بسهولة تحضيرها وتعدد طرقها، تعتبر تورتة الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يعشقها الجميع، سواء الكبار أو الصغار. بفضل تنوع وصفاتها، يمكن لكل شخص اختيار ما يلائم ذوقه الخاص، استمتعوا بصنع تورتة الشوكولاتة وتزيينها بأسلوبكم الفريد، لتحظوا بمذاق لا ينسى استمتع بمذاق تورتة الشوكولاتة الغني والمميز مع العائلة والأصدقاء، نأمل أن تكون هذه الوصفات قد ألهمتكم لتجربة تحضيرها في المنزل، إليك وصفة بسيطة لتحضير التورتة الإسفنجية.
المكونات:
- الدقيق: كوبان ونصف.
- البيض: ثماني حبات.
- السكر الأبيض: كوب واحد.
- السكر البني: نصف كوب.
- الكاكاو: نصف كوب.
- الزبدة المذابة: ربع كوب.
- محسن الكيك: ملعقة صغيرة.
- البيكنج باودر: ملعقة كبيرة.
- الفانيليا السائلة: ملعقة صغيرة.
- الشوكولاتة المبشورة: للتزيين.
- مكونات كريمة الشوكولاتة
- كوبان من كريمة الخفق.
- كوب من السكر.
- كوب من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة
- في وعاء عميق، اخفق البيض مع الفانيليا والسكر الأبيض والبني باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضف محسن الكيك.
- أضف الدقيق المنخول، البيكنج باودر، الكاكاو، والزبدة تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- صب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وضعها في فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم اتركها لتبرد تماما طوال الليل.
خطوات التزيين
- حضر الكريمة بمزج كريمة الخفق مع السكر والكاكاو حتى يتكون خليط كثيف.
- قسم الكيكة إلى ثلاث طبقات، ووزع الكريمة بين كل طبقة.
- غطِ الطبقة الخارجية بالكامل بالكريمة وزينها بالشوكولاتة المبشورة.
- ضع التورتة في الثلاجة لمدة ساعتين لتبرد، ثم قدمها بعد تقطيعها.
تعليقات