فكرة بمليون جنيه… طريقة عبقرية لمنع فوران السوائل واللبن.. ولا الجن الازرق يعرفها

قد يواجه الكثير من الأشخاص مشكلة الفوران الخاصة باللبن أو السوائل عندما يقومون بعمل الطعام على البوتاجاز، وهذا يسبب العديد من الفوضى وقد يتطلب الكثير من الجهد ولكن يتواجد العديد من الحيل التي تمنع فوران السوائل وتقليل أيضًا الفوضى، يمكنك اتباعها حتى تحصل على النتيجة المضمونة.

طرق جبارة لمنع الفوران

يمكن ربة المنزل التعامل مع هذا الفوران من خلال طرق بسيطة وعندما يتم غلي المياه أو اللبن أو غير ذلك يمكن أن تحصل على هذه الطرق البسيطة التي توفر عليك الكثير من المتاعب:

منع البقوليات من الفوران

حتى تمنعي أي فوران يحدث للمكرونة أو البقوليات مثل الفول أو الحمص أو الخضروات عليك بدهن الأحرف بقليل من السمنة أو الزبدة فهذه تساعد على منع المياه من أي فوران فقد يتواجد طبقة دهنية تمنع أي فقاعات تعمل على الصعود.

منع فوران اللبن من الفوران

حتى تمنع أي فوران باللبن عندما يتم غليه على النار عليك بدهن الحلة التي يتواجد بها الأحرف الخاصة بها بالزبدة وسوف تحصلين على مفاجأة طعم اللبن مع الزبدة، ولكن إذا لم ترغبي في هذه النكهة، كما يمكنك وضع ملعقة في الحلة أو ضعي ملعقة من الخشب على سطح الحلة، فهذه الخطوة تمنع أي فقاعات تحدث في الحلة.

قديما انتشر ظهور ما يسمى بمانعة الفوران للبن او السوائل بشكل عام، وكانت مانعة الفورات مصنوعة الزجاج، وبالفعل كانت تقوم بدورها على أكمل وجه، وذلك لانها كانت تعمل على كسر الفقاعات وتوزيع درجات الحرارة في الوعاء والسائل، كما تمنع ملامسة السائل لقاع الحلة او الوعاء مباشرة، وتعمل على توزيع الحرارة على السائل باكمله مما يمنع تركيزه في منطقة معينة وتكون الفقاعات.

كيف يتم منع فوران الزبدة عندما يتم تحويلها السمن

حتى تتجنب أي فوران خاص بالزبدة عليك تسييحها وتحويلها أيضًا إلى سمنة من خلال استخدام ملعقة، خشب ويتم وضعها على سطح الحلة بدون أن يتم تغطيته وقومي بوضع زهرة من الملح قبل أن تقومي بإجاباتها فهذه تساهم على تهدئة أي فوران يحدث خاص الزبدة على البوتاجاز.