بدون بيض اعملي كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته زي الجاهزة وبأقل تكلفة
عادة ما نبحث عن وصفة حلوى لذيذة وسهلة التحضير لتقدميها لضيوفك أو عائلتك، حيث أن كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته هي أبسط الحلول لتحضيرها في العزائم السريعة أو للخروجات، هذه الكيكة اللذيذة والمنعشة لا تتطلب وقت طويل للتحضير، حيث يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، مع هذه الوصفة السريعة ستتمكنين من تحضير كيكة بنفس طعم ونكهة الكيك الجاهزة وبأقل تكلفة اقتصادية تابعونا.
كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته
واحدة من أفضل أنواع الكيك البارد الذي يتميز بطعم ونكهه مميزة، حيث يمكن تحضيرها بأكثر من حشو ونكه مثل الجيلي أو الشوكولاته أو الكريمة أو بالفواكه وكلاهما يعطيان مذاق لذيذ وشهي، إليكم مكونات وطريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة.
المكونات:
- علبة بسكويت سادة.
- نصف كوب زبدة مذابة.
للحشوة:
- علبة قشطة
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- نصف كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- مقدار 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة سائلة (اختياري).
للوجه:
- شوكولاتة مبشورة أو صوص شوكولاتة.
- مكسرات (اختياري).
طريقة التحضير:
- حضري إناء وفتتي البسكويت تمامًا.
- ثم أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المفتت واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- ضعي خليط البسكويت في قالب كيك واضغطي جيدًا بملعقة حتى يصبح سطحه مستوي.
- ثم ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.
تحضير الحشوة
- أحضري إناء أخر واخفقي القشطة والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح المزيج كريمي.
- ثم في إناء صغير، اخلطي الحليب والكاكاو والشوكولاتة السائلة حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
- أضيفي خليط الحليب والكاكاو إلى خليط القشطة واخفقيهم جيدًا حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض.
- أخرجي القالب من الثلاجة وصبي عليه خليط القشطة.
- ثم قومي بتوزيع الخليط بالتساوي على سطح البسكويت.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك تمامًا.
- قومي بتزيين وجه الكيك بالشوكولاتة المبشورة أو صوص الشوكولاتة والمكسرات.
ملاحظة:
- يمكنكِ استخدام أي نوع من البسكويت الذي تفضليه، سواء كان بسكويت سادة أو بسكويت الشوكولاتة.
- للحصول على نكهة مختلفة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان إلى خليط الحشوة.
- كما يمكنك تزيين الكيك بالفواكه الطازجة أو المكسرات.
شارك
تعليقات