لو معندكيش مفرمة هتقدري تفرمي اللحم بدون مفرمة بأداة موجودة في مطبخك بدون تعب أو مجهود

مفرمة اللحم من بين أهم الأجهزة المنزلية المستخدمة في تسهيل الحصول على اللحم المفروم في أقل وقت ممكن، ولكن تبحث الكثير من ربات البيوت عن الطرق السريعة التي تمكنها من سرعة فرم اللحم ولكن بطرق منزلية يدوية بسيطة بعيدا عن استعمال المفرمة، لذا نقدم من خلال التقرير أفضل الطرق الممكنة التي تساعد على سرعة الانتهاء من فرم اللحوم المتوفرة لاستعمالها في تحضير الكثير من الأطباق المختلفة والمتنوعة التي تحتاج إلى توفر اللحم المفروم.

طريقة فرم اللحم بدون مفرمة

من الممكن أن تستخدم ربة البيت السكين الحاد الذي يساعد على فرم اللحم المتوفر لديك بكل سهولة دون الحاجة إلى استعمال أي أجهزة والاستغناء تماما عن الكبة أو المفرمة، ومن خلال ما يأتي نوضح الطريقة الصحيحة التي نستخدم فيها السكين الحاد لفرم اللحم بطريقة سهلة وسريعة:

• أولا لا بد من استعمال السكين الحاد وتقطيع اللحم إلى شرائح تكون رقيقة ورفيعة تماما.
• توضع شرائح اللحم على صينية ملائمة أو طبق مسطح ويتم تجميدها في الفريزر.
• من الممكن وضع شرائح اللحم مدة ساعة ومن ثم توضع على الفلانشة.
• يتم فرم اللحم بتحريك السكين عدة مرات.
• بعد ذلك تحصلي على كمية اللحم المفروم ويمكنك استعماله في الحال.

مخرطة الملوخية لفرم اللحم

• يمكن استعمال مخرطة الملوخية لفرم اللحم، ومن الممكن تفريز اللحم شرائح في الفريزر.
• يتم وضع اللحم على الفلانشة بعد تفريزه، واستعملي المخرطة في فرم كمية اللحم المتوفرة.
• يمكنك المداومة على تحريك المخرطة، وهذا يساعد على جعل اللحم المفروم ناعم تماما.

فرم اللحم بالمبشرة

• من الممكن أن تستعملي المبشرة التي تساعد بسهولة في فرم اللحم.
• يمكنك تجميد مكعبات من اللحم في الفريزر من ساعة إلى ساعتين.
• يتم بشر كل مكعبات اللحم بالمبشرة في وعاء يكون بحجم ملائم.
• يتم بشر المكعبات المتاحة من اللحم وتكون ناعمة ومميزة بملمسها الجيد الذي يساعد في إدخالها في عمل الجلاش باللحم المفروم أو المكرونة بالبشاميل.
• يمكنك أن تستخدمي اللحم المفروم أيضا في العديد من الوصفات الأخرى أو تخزينه في الفريزر بعد فرمه بالمفرمة.